Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Маленькое аутентичное путешествие (фоторепортаж)

Маленькое аутентичное путешествие (фоторепортаж) - Абакан сегодня
Маленькое аутентичное путешествие (фоторепортаж) - Абакан сегодня
Маленькое аутентичное путешествие (фоторепортаж) - Абакан сегодня
Маленькое аутентичное путешествие (фоторепортаж) - Абакан сегодня
Маленькое аутентичное путешествие (фоторепортаж) - Абакан сегодня
Маленькое аутентичное путешествие (фоторепортаж) - Абакан сегодня
Фото: abakan-news.ru

Всю долгую дорогу от Абакана до Казановки это хрупкое и длинное, как стрекоза, слово – аутентичность – стрекотало в моей голове. И в общем-то было понятно, почему оно туда забралось. Мы ехали на «Алтын Ас», праздник золотого зерна – талгана, в музей под открытым небом.

С собственной аутентичностью я давно разобрался. Трехдневная щетина на щеках, кофе из турки по утрам и неглаженые джинсы – это мое почти всё. С аутентичностью по-хакасски такой предельной ясности не было. Поэтому за приглашение национального музея-заповедника «Казановка» 5 августа увидеть и даже отведать вволю этой самой аутентичности я вцепился двумя руками.

Времени на знакомство отводилось немного – с 12.30 до 18.00, и проходило оно едва ли не в спринтерском темпе. Я гонялся за шаманом вокруг костра во время обряда благопожелания, судорожно меняя объективы, невежливо вламывался в ряды желающих обучиться приготовлению талгана, который здесь, кажется, был всему голова, пугал продавщиц айрана трещоткой затвора…

Словом, искал визуальные признаки, по которым Хакасию можно отличить от других мест. Иногда, казалось, находил – перевязанная разноцветными лентами коновязь, бубен шамана, разноцветные пого на женских нарядах…

Но память упрямилась. Зеленый чай со сливками на взваре из почти такого же талгана я пил в Туве, в похожие бубны на Алтае бьют по поводу любой группы туристов больше десятка, пирожное-картошка из детства затмевало-таки вкус сладких шариков из талгана. Хотелось чуда.

И я с ним встретился. Имя ему – потхэ. Даже описать не могу, что это. Похожая на нежный крем или белый десертный соус каша из простейших ингредиентов – муки и сметаны – стала величайшим гастрономическим открытием моей жизни. Выскреб до дна, протер шанежкой пластиковую тарелочку. Вздохнул и понял, что аутентичность – она как журавль в небе или потхэ на языке. Вот она была – и нету!

Сергей ПАНФЕРОВ

Фото автора


алтын ас казановка праздник фоторепортаж
Абакан готовится ко Всемирному дню ребенка - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Праздник пройдет послезавтра, 20 ноября. В школах и детских садах столицы Хакасии запланировано проведение занимательных тематических уроков,
18.11.2017 Хакасия-Информ
      Вечером в четверг на площади  перед зданием дворца собрались участники торжества – воспитанники клубных формирований.
17.11.2017 Администрация г.Абакан
зас - ИА Агентство Деловой ИнформацииВ зале заседаний Общественной палаты Хакасии под руководством исполняющего обязанности заместителя главы Республики Хакасия Владимира Крафта состоялось совещание по обсуждению проекта комплексного плана основных мероприя
16.11.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В Хакасии обсудили план мероприятий  ко Дню Победы - Правительство Республики ХакасияВ зале заседаний Общественной палаты Хакасии под руководством исполняющего обязанности заместителя главы Республики Хакасия Владимира Крафта состоялось совещание по обсуждению проекта комплексного плана основных мероприя
16.11.2017 Правительство Республики Хакасия
Пожар в Красноярском крае: погибли двое детей - Хакасия-ИнформФото из открытых источников «Недоглядели» — именно этим словом можно охарактеризовать случившееся.
19.11.2017 Хакасия-Информ
вв1 - ИА Агентство Деловой ИнформацииОсталась позади еще одна ноябрьская неделя. Она была достаточно информативной и событийной.
19.11.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В Абакане у мусорных баков нашли выброшенного младенца: ребенок скончался в больнице - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Чудовищная история произошла в столице Хакасии.
19.11.2017 Хакасия-Информ
а - Газета Шанс online
Малыша из Абазы убили из-за того, что он заплакал
Мужчину, обвиняемого в убийстве годовалого ребенка из Абазы, заключили под стражу.
Газета Шанс online
ZYCc4MSp - Газета Шанс online
Следователи рассказали подробности гибели малыша в Абазе
В республиканской больнице Абакана 12 ноября скончался мальчик в возрасте 1 год 5 месяцев, поступивший из Абазы с закрытой черепно-мозговой травмой.
Газета Шанс online
В выходные дни в Саяногорске задержано два пьяных автолюбителя-повторника - Газета Твоя Среда
В выходные дни в Саяногорске задержано два пьяных автолюбителя-повторника
Накануне сотрудниками ГИБДД ОМВД России по г. Саяногорску на улице Почтовая был остановлен автомобиль.
Газета Твоя Среда
рич - ИА Агентство Деловой Информации  Известна фраза «случайности не случайны». Но почему в нашей жизни происходят те или иные события, и какие наши действия или мысли привели к подобному стечению обстоятельств, самому понять бывает затруднительно.
17.11.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Абаканцы могут побывать на презентации «Словаря старообрядки Агафьи Карповны Лыковой» - Абакан сегодняСоставила его старший сотрудник литературного музея Красноярска Галина Толстова.
18.11.2017 Абакан сегодня
Режиссер из Санкт-Петербурга поставит в Хакасии древнегреческую трагедию - Хакасия-ИнформЯрослав Рахманин. Фото из открытых источников В сентябре текущего года Министерство культуры России определило победителей Всероссийского конкурса по поддержке молодой режиссуры.
18.11.2017 Хакасия-Информ
серебряный крест Акина - Газета Шанс online
Театр, умеющий удивлять
Непростой путь театра «Читiген» с 90-х годов до наших дней. Сам факт существования театра «Читiген» удивителен – он, пожалуй, единственный из национальных театров страны, рожденных на волне перестройки,
Газета Шанс online
В Хакасии завершается год Кирилла Тодышева - Правительство Республики ХакасияНациональная библиотека им. Н.Г. Доможакова и Национальная гимназия им. Н.Ф.
19.11.2017 Правительство Республики Хакасия
Турнир по хоккею с мячом в Черёмушках - ХК Саяны-ХакасияВ минувшие выходные в крытом катке спорткомплекса "Черёмушки" состоялся турнир по хоккею с мячом на призы "РусГидро" и "Спортивной школы"Саяны".По итогам двух дней соревнований, места распределились следующим образом.
19.11.2017 ХК Саяны-Хакасия
Фото из открытых источников - Министерство спортаСвою оценку центру спортивной подготовки "Тея" дают спортсмены со всей страны.
19.11.2017 Министерство спорта
катание - Газета Шанс online
Завтра в Абакане начинается сезон массового катания
Как сообщает городская администрация, с 11 ноября идет активная заливка поля спорткомплекса, включая и беговые дорожки.
Газета Шанс online
500.jpgjh - Газета Шанс online
В Абакане на этой неделе откроют каток
В Абакане на спорткомплексе «Саяны» 17 ноября откроется сезон массового катания на коньках.
Газета Шанс online
боксерчик - Газета Шанс online
Кикбоксер из Хакасии выиграл чемпионат мира в Венгрии
Накануне в абаканском аэропорту встретили Даниила Троякова, который 11 ноября выиграл чемпионат мира по кикбоксингу в Будапеште.
Газета Шанс online
Фото: РИА Новости/Дмитрий Коробейников - ИА Агентство Деловой Информации  Фото: РИА Новости/Дмитрий Коробейников Официальный представитель главы республики Хакасия Николай Денисов заявил, что местные жители согласны с руководителем региона Виктором Зиминым,
19.11.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В столице Хакасии продолжаются проверки нелегальных такси и перевозчиков - Правительство Республики ХакасияВ районе объекта транспортной инфраструктуры ОАО «Автовокзал» г. Абакана 16 ноября 2017 года специалистами Минтранса Хакасии во взаимодействии с сотрудниками ОГИБДД УМВД России по г. Абакану,
19.11.2017 Правительство Республики Хакасия
В Хакасии завершается год Кирилла Тодышева - Правительство Республики ХакасияНациональная библиотека им. Н.Г. Доможакова и Национальная гимназия им. Н.Ф.
19.11.2017 Правительство Республики Хакасия
В ХАКАСИИ ОЖИДАЮТСЯ УСИЛЕНИЕ ВЕТРА И ГОЛОЛЕДИЦА - МЧС Республики ХакасияПо информации Хакасского гидрометцентра, 19 ноября на территории Хакасии местами ожидается   усиление западного ветра до 13-18 м/с, днем местами до 23 м/с.
18.11.2017 МЧС Республики Хакасия
Фото из открытых источников - Министерство спортаСвою оценку центру спортивной подготовки "Тея" дают спортсмены со всей страны.
19.11.2017 Министерство спорта