Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эскимо: счастье или обман на палочке?

мор - ИА Агентство Деловой Информации
Эскимо: счастье или обман на палочке? - ИА Агентство Деловой Информации
Эскимо: счастье или обман на палочке? - ИА Агентство Деловой Информации
Эскимо: счастье или обман на палочке? - ИА Агентство Деловой Информации
Фото: mirnov.ru

 

Эксперты Росконтроля проверили семь популярных брендов, выпускающих эскимо, и безрадостно констатировали, что только два из них достойны вкуса придирчивого потребителя. Кто оказался на высоте, а кто попал в аутсайдеры, узнал «Мир Новостей».

Десерт из сливок и молока, облитый шоколадом, известен любителям холодного лакомства без малого сто лет. Но мало кто знает, что американцы, первыми в 20-х годах прошлого века начавшие производство мороженого в глазури, называли его «эскимо пай» — пирог эскимоса.

В СССР «эскимосский пирог» начали продавать с 1935 года по инициативе наркома продовольствия Анастаса Микояна. Поначалу глазированные шоколадом цилиндрики сливочного мороженого с деревянной палочкой внутри заворачивали в бумагу и только потом в фольгу.

Эскимо стало популярным среди советских граждан во многом благодаря жесткому контролю качества. Тогда любое отклонение от стандарта по цвету или запаху сразу отбраковывалось. Сегодня же вариаций на тему эскимо не счесть, но по-прежнему хочется, чтобы по вкусу, безопасности и качеству оно было максимально приближено к микояновскому.

Что под слоем шоколада

Итак, проверке подверглись эскимо «Чистая линия», «Свитлогорье», «Коровка из Кореновки», «Айсберри Ленинградское люкс», «Настоящий пломбир — Русский холод», «48 копеек», «Лакомо — Наша семья».

Недопустимые в составе молочного продукта растительные жиры эксперты обнаружили в «Айсберри Ленинградское люкс» и «Лакомо». В первом образце полезного молочного жира оказалось немного — всего 25%, а во втором не более 40%. Отсутствие молочного жира заменили на не полезный растительный. Это говорит о том, что производитель сэкономил на изготовлении товара и обманул потребителей.

Выяснилось, что не все благополучно и с показателями пищевой ценности. В списке провинившихся «Коровка из Кореновки» (образец оказался почти на 5 г легче, чем обещал производитель, и жира содержалось на 3% меньше, чем заявлено на этикетке), «48 копеек» и «Айсберри Ленинградское люкс» (в обоих образцах сахара было почти на 2% меньше, чем указано на маркировке).

«Растительная глазурь»

Производители мороженого таких брендов, как «48 копеек» и «Свитлогорье», хоть и заявили, что их эскимо в глазури, но в какой именно, не уточнили. Это не является нарушением, но экспертиза показала, что глазурь у «Свитлогорья» сделана из натурального молочного жира.

Остальные бренды указали, что глазурь, которой покрыто их мороженое, — шоколадная, хотя по-настоящему шоколадной глазурь оказалась только у эскимо «Чистая линия». В глазури остальных образцов присутствовали растительные жиры, в том числе пальмоядровое или кокосовое масло.

По-хорошему изготовители эскимо «Айсберри Ленинградское люкс», «Коровка из Кореновки», «Настоящий пломбир — Русский холод», «Лакомо — Наша семья» должны были указать на этикетке, что их продукты облиты «шоколадной глазурью с растительным жиром». Но они этого не сделали и, в том числе за такую нечестность, были отправлены экспертами Росконтроля в черный список.

По-настоящему шоколадной названа глазурь только одного эскимо — «Чистая линия». Этот образец, как и «Свитлогорье», получил высокие оценки экспертов и попал в число лидеров. А вот «48 копеек» чуть-чуть не дотянулось до них из-за низкой доли сахарозы.

Добавим, что шесть из семи образцов имели поврежденную глазурь, а в некоторых образцах она накрепко прилипла к упаковке. Целым и невредимым из оберточных «оков» удалось извлечь только образец «Свитлогорье».

Зато антибиотиков, дрожжей и плесени в исследуемых образцах не выявлено. Это значит, что все семь образцов тест на безопасность прошли успешно.

Подготовила Елена Хакимова      mirnov.ru

В Абакане неизвестный сбил велосипедистку и скрылся с места ДТП - Абакан сегодняВчера в Абакане в 19.20 в районе дома № 46 по улице Гагарина неустановленный водитель на неустановленном автомобиле при повороте направо сбил девушку на велосипеде, переходившую дорогу по «зебре» на «зеленый».
22.08.2017 Абакан сегодня
«101» - ТЕЛЕФОН ПОЖАРНО-СПАСАТЕЛЬНОЙ СЛУЖБЫ - МЧС Республики ХакасияЗа прошедшие сутки в Хакасии зарегистрировано два пожара. Из-за неисправности печного отопления в Черногорске загорелась котельная в частном жилом доме.
22.08.2017 МЧС Республики Хакасия
депут - ИА Агентство Деловой Информации    Сегодня рано утром в реанимации Абаканской городской больницы скончался депутат Верховного Совета Хакасии Дмитрий Крейнис, ранее известный как Дмитрий Надымов.
22.08.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Абаканцы могут сообщить на «горячую линию» о просьбах сдавать деньги на нужды школы - Абакан сегодняОткрытие горячей линии «Школьные сборы: незаконные требования или вынужденная мера» в Общественной палате РФ обусловлено участившимися сообщениями в СМИ о том,
22.08.2017 Абакан сегодня
ПОЖАРНЫЕ ПРОВЕРИЛИ ВСЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ - МЧС Республики ХакасияВ Хакасии завершена проверка объектов системы образования перед началом нового учебного года.
22.08.2017 МЧС Республики Хакасия
В хакасском поселке  прошел «День яблока» - Газета ХакасияВ поселке Майна в выходные состоялся фестиваль «День яблока» на грант программы «Территория РУСАЛа».
21.08.2017 Газета Хакасия
Фото «Ростов Главный» - ИА Агентство Деловой Информации  Фото «Ростов Главный» Сегодня днем Ростов-на-Дону охватил крупнейший пожар.
22.08.2017 ИА Агентство Деловой Информации
«101» - ТЕЛЕФОН ПОЖАРНО-СПАСАТЕЛЬНОЙ СЛУЖБЫ - МЧС Республики ХакасияЗа прошедшие сутки в Хакасии зарегистрировано два пожара. Из-за неисправности печного отопления в Черногорске загорелась котельная в частном жилом доме.
22.08.2017 МЧС Республики Хакасия
В Абакане неизвестный сбил велосипедистку и скрылся с места ДТП - Абакан сегодняВчера в Абакане в 19.20 в районе дома № 46 по улице Гагарина неустановленный водитель на неустановленном автомобиле при повороте направо сбил девушку на велосипеде, переходившую дорогу по «зебре» на «зеленый».
22.08.2017 Абакан сегодня
Житель Черногорска не смог пройти мимо чужого портмоне - Газета Хакасия
Житель Черногорска не смог пройти мимо чужого портмоне
Мужчина увидел его между передними сиденьями одного из припаркованных у больницы автомобилей и решил проверить, не открыта ли машина.
Газета Хакасия
В тайге Хакасии обнаружили незаконных мигрантов - Газета Хакасия
В тайге Хакасии обнаружили незаконных мигрантов
В Аскизском районе на территории одного из золотодобывающих предприятий незаконно находились граждане Китайской Народной Республики.
Газета Хакасия
В Абакане неуступчивость водителя привела к ДТП - Газета Хакасия
В Абакане неуступчивость водителя привела к ДТП
Авария случилась в минувшую субботу утром в районе дома № 4 по улице Дружбы Народов.
Газета Хакасия
Археологи подарят главному музею Хакасии личину - Газета Хакасия23 августа в фонд Хакасского национального краеведческого музея имени Л. Р. Кызласова археологи передадут каменные плиты с рисунками эпохи окуневской культуры (конец III – начало II тыс.
21.08.2017 Газета Хакасия
В Таштыпе состоялся спортивный фестиваль малых сел Республики Хакасия - Министерство спортаФестиваль уже стал традиционным и проводятся в пятый раз. ВИДЕО В ОБРАБОТКЕ ФОТОРЕПОРТАЖ В соревнованиях приняли участие восемь сборных команд – представители всех районов региона, а это почти полторы сотни спортсменов.
21.08.2017 Министерство спорта
Программа празднования Дня города Черногорска и Дня шахтера - Ch-Inform.RuПрограмма праздничных мероприятий «С праздником, любимый город!
21.08.2017 Ch-Inform.Ru
В Хакасии прошел спортивный фестиваль малых сел - Газета Хакасия
В Хакасии прошел спортивный фестиваль малых сел
В пятом региональном фестивале, который прошел в Таштыпе, приняли участие восемь сборных команд, почти полторы сотни спортсменов   .
Газета Хакасия
В Абакане сняли клип на популярную песню «Quest Pistols Show» - Газета ХакасияТекст известной композиции "Круче всех!" изменен. Героями клипа стали жители Абакана, пришедшие к спорткомплексу в День города.
22.08.2017 Газета Хакасия
русал - ИА Агентство Деловой Информации  Больше двухсот участников и болельщиков собрал в саяногорском Парке активного отдыха «Велофест-2017».
22.08.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Фото из открытых источников - Министерство спортаПервенство Республики Хакасия по шахматам среди юношей и девушек состоится с 25-29 августа.
22.08.2017 Министерство спорта
Жителям Хакасии предлагают бесплатно заняться спортом - Газета Хакасия
Жителям Хакасии предлагают бесплатно заняться спортом
Больше десятка спортивных секций республики проводят бесплатный набор в группы.
Газета Хакасия
Археологи подарят главному музею Хакасии личину - Газета Хакасия
Археологи подарят главному музею Хакасии личину
23 августа в фонд Хакасского национального краеведческого музея имени Л. Р. Кызласова археологи передадут каменные плиты с рисунками эпохи окуневской культуры (конец III – начало II тыс.
Газета Хакасия
В Хакасию съедутся автогонщики - Газета Хакасия
В Хакасию съедутся автогонщики
В Черногорске пройдут традиционные состязания по автомобильному кроссу. 26 августа, в День города Черногорска, на трассе спортивно-технического центра «Форсаж» пройдут состязания автогонщиков.
Газета Хакасия
В Абакане неизвестный сбил велосипедистку и скрылся с места ДТП - Абакан сегодняВчера в Абакане в 19.20 в районе дома № 46 по улице Гагарина неустановленный водитель на неустановленном автомобиле при повороте направо сбил девушку на велосипеде, переходившую дорогу по «зебре» на «зеленый».
22.08.2017 Абакан сегодня
«101» - ТЕЛЕФОН ПОЖАРНО-СПАСАТЕЛЬНОЙ СЛУЖБЫ - МЧС Республики ХакасияЗа прошедшие сутки в Хакасии зарегистрировано два пожара. Из-за неисправности печного отопления в Черногорске загорелась котельная в частном жилом доме.
22.08.2017 МЧС Республики Хакасия
депут - ИА Агентство Деловой Информации    Сегодня рано утром в реанимации Абаканской городской больницы скончался депутат Верховного Совета Хакасии Дмитрий Крейнис, ранее известный как Дмитрий Надымов.
22.08.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Абаканцы могут сообщить на «горячую линию» о просьбах сдавать деньги на нужды школы - Абакан сегодняОткрытие горячей линии «Школьные сборы: незаконные требования или вынужденная мера» в Общественной палате РФ обусловлено участившимися сообщениями в СМИ о том,
22.08.2017 Абакан сегодня
ПОЖАРНЫЕ ПРОВЕРИЛИ ВСЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНЫЕ УЧРЕЖДЕНИЯ РЕСПУБЛИКИ - МЧС Республики ХакасияВ Хакасии завершена проверка объектов системы образования перед началом нового учебного года.
22.08.2017 МЧС Республики Хакасия