Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Эскимо: счастье или обман на палочке?

мор - ИА Агентство Деловой Информации
Эскимо: счастье или обман на палочке? - ИА Агентство Деловой Информации
Эскимо: счастье или обман на палочке? - ИА Агентство Деловой Информации
Эскимо: счастье или обман на палочке? - ИА Агентство Деловой Информации
Фото: mirnov.ru

 

Эксперты Росконтроля проверили семь популярных брендов, выпускающих эскимо, и безрадостно констатировали, что только два из них достойны вкуса придирчивого потребителя. Кто оказался на высоте, а кто попал в аутсайдеры, узнал «Мир Новостей».

Десерт из сливок и молока, облитый шоколадом, известен любителям холодного лакомства без малого сто лет. Но мало кто знает, что американцы, первыми в 20-х годах прошлого века начавшие производство мороженого в глазури, называли его «эскимо пай» — пирог эскимоса.

В СССР «эскимосский пирог» начали продавать с 1935 года по инициативе наркома продовольствия Анастаса Микояна. Поначалу глазированные шоколадом цилиндрики сливочного мороженого с деревянной палочкой внутри заворачивали в бумагу и только потом в фольгу.

Эскимо стало популярным среди советских граждан во многом благодаря жесткому контролю качества. Тогда любое отклонение от стандарта по цвету или запаху сразу отбраковывалось. Сегодня же вариаций на тему эскимо не счесть, но по-прежнему хочется, чтобы по вкусу, безопасности и качеству оно было максимально приближено к микояновскому.

Что под слоем шоколада

Итак, проверке подверглись эскимо «Чистая линия», «Свитлогорье», «Коровка из Кореновки», «Айсберри Ленинградское люкс», «Настоящий пломбир — Русский холод», «48 копеек», «Лакомо — Наша семья».

Недопустимые в составе молочного продукта растительные жиры эксперты обнаружили в «Айсберри Ленинградское люкс» и «Лакомо». В первом образце полезного молочного жира оказалось немного — всего 25%, а во втором не более 40%. Отсутствие молочного жира заменили на не полезный растительный. Это говорит о том, что производитель сэкономил на изготовлении товара и обманул потребителей.

Выяснилось, что не все благополучно и с показателями пищевой ценности. В списке провинившихся «Коровка из Кореновки» (образец оказался почти на 5 г легче, чем обещал производитель, и жира содержалось на 3% меньше, чем заявлено на этикетке), «48 копеек» и «Айсберри Ленинградское люкс» (в обоих образцах сахара было почти на 2% меньше, чем указано на маркировке).

«Растительная глазурь»

Производители мороженого таких брендов, как «48 копеек» и «Свитлогорье», хоть и заявили, что их эскимо в глазури, но в какой именно, не уточнили. Это не является нарушением, но экспертиза показала, что глазурь у «Свитлогорья» сделана из натурального молочного жира.

Остальные бренды указали, что глазурь, которой покрыто их мороженое, — шоколадная, хотя по-настоящему шоколадной глазурь оказалась только у эскимо «Чистая линия». В глазури остальных образцов присутствовали растительные жиры, в том числе пальмоядровое или кокосовое масло.

По-хорошему изготовители эскимо «Айсберри Ленинградское люкс», «Коровка из Кореновки», «Настоящий пломбир — Русский холод», «Лакомо — Наша семья» должны были указать на этикетке, что их продукты облиты «шоколадной глазурью с растительным жиром». Но они этого не сделали и, в том числе за такую нечестность, были отправлены экспертами Росконтроля в черный список.

По-настоящему шоколадной названа глазурь только одного эскимо — «Чистая линия». Этот образец, как и «Свитлогорье», получил высокие оценки экспертов и попал в число лидеров. А вот «48 копеек» чуть-чуть не дотянулось до них из-за низкой доли сахарозы.

Добавим, что шесть из семи образцов имели поврежденную глазурь, а в некоторых образцах она накрепко прилипла к упаковке. Целым и невредимым из оберточных «оков» удалось извлечь только образец «Свитлогорье».

Зато антибиотиков, дрожжей и плесени в исследуемых образцах не выявлено. Это значит, что все семь образцов тест на безопасность прошли успешно.

Подготовила Елена Хакимова      mirnov.ru

Почти  полумесячная норма  осадков выпала в Абакане за прошедшую ночь 10-11 декабря 2017 года. - Администрация г.Абакан        Как сообщили в Хакасском гидрометцентре,  это 2 миллиметра осадков при месячной норме 5 миллиметров.
11.12.2017 Администрация г.Абакан
Фото из открытых источников - Министерство спортаВ Усть-Абаканском "Химике" встретились сильнейшие теннисисты республики. В соревнованиях приняли участие 54 спортсмена из Абакана, Черногорска, Аскизского и Алтайского районов.
11.12.2017 Министерство спорта
В Абакане еще можно получить билет в детство - Абакан сегодняВ Абаканской картинной галерее заканчивает работу выставка кукол СССР «Билет в детство» из личных коллекций Надежы Зыряновой и Елены Холтобиной.
11.12.2017 Абакан сегодня
Студенты Хакасии поставили на поток ёлки из пластика и металла - Хакасия-ИнформФото из открытых источников В институте истории и права Хакасского госуниверситета стартовали сразу два новогодних конкурса – «Альтернативная елочка» и «Символ года»,
11.12.2017 Хакасия-Информ
В главной библиотеке Хакасии эльфы оставляют сюрпризы между книжных страниц - Абакан сегодняНациональная библиотека не могла оставить любимых читателей без подарков.
11.12.2017 Абакан сегодня
Школьники из Усть-Абакана заняли первое место в III всероссийском смотре-конкурсе «Лучшая дружина юных пожарных России».
11.12.2017 Правительство Республики Хакасия
ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ НА ПОЖАРНУЮ БЕЗОПАСНОСТЬ - МЧС Республики ХакасияЗа прошедшие выходные в Хакасии зарегистрировано 9 пожаров. В пяти случаях горели бани.
11.12.2017 МЧС Республики Хакасия
Не разъехались - ИА Агентство Деловой ИнформацииНакануне, в городе Саяногорске на регулируемом перекрестке улицы Металлургов – Пионерская, женщина 1971 года рождения, двигаясь на своем автомобиле — Toyota Caldina ,
11.12.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В Хакасии столкнулись два автомобиля - ИА Агентство Деловой Информации  Вчера в 12:10 на 12 км проселочной дороги, ведущей от автодороги Большая Ерба – Пушное – Сонское в сторону курорта Туманный столкнулись автомобили TOYOTA COROLLA и LADA PRIORA.
11.12.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В Саяногорске полицейские задержали подозреваемых в избиении и ограблении пенсионерки - Газета Твоя Среда
В Саяногорске полицейские задержали подозреваемых в избиении и ограблении пенсионерки
Днем 5 ноября к участковому уполномоченному полиции п.Майна по телефону обратилась 79-летняя жительница поселка с сообщением о том, что к ней в квартиру проникли неизвестные мужчины,
Газета Твоя Среда
В Саяногорске завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в совершении ряда преступлений против половой неприкосновенности и половой свободы личности, а также покушении на убийство несовершеннолетней - Газета Твоя Среда
В Саяногорске завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в совершении ряда преступлений против половой неприкосновенности и половой свободы личности, а также покушении на убийство несовершеннолетней
Следственным отделом по городу Саяногорск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Хакасия завершено расследование уголовного дела в отношении 62-летнего местного жителя.
Газета Твоя Среда
В Абакане грабители раздели - Газета Шанс online
170 тысяч рублей отобрали грабители у пенсионерки в Саяногорске
Днем 5 ноября к участковому уполномоченному полиции п.Майна по телефону обратилась 79-летняя жительница поселка с сообщением о том, что к ней в квартиру проникли неизвестные мужчины,
Газета Шанс online
В Абакане еще можно получить билет в детство - Абакан сегодняВ Абаканской картинной галерее заканчивает работу выставка кукол СССР «Билет в детство» из личных коллекций Надежы Зыряновой и Елены Холтобиной.
11.12.2017 Абакан сегодня
В Абакане открылась новогодняя выставка - Абакан сегодняВ Национальной библиотеке имени Доможакова для читателей представлены несколько тематических полок: «Мой четвероногий друг», «Писатели о собаках», «Новогодний винегрет», «Мастерская Деда Мороза».
11.12.2017 Абакан сегодня
Фото из открытых источников - Министерство спортаВ Усть-Абаканском "Химике" встретились сильнейшие теннисисты республики. В соревнованиях приняли участие 54 спортсмена из Абакана, Черногорска, Аскизского и Алтайского районов.
11.12.2017 Министерство спорта
Детская музыкалка - Газета Шанс online
Детская музыкальная школа в Абакане даст концерт в честь своего юбилея
Детской музыкальной школе им. А.А. Кенеля в этом году исполняется 75 лет, сообщает информотдел администрации Абакана.
Газета Шанс online
Одно из наиболее колоритных зданий Минусинска - здание типографии - даже не закрыто на ключ. - Газета Шанс online
«Минусинск – беззубый дед»
Одно из наиболее колоритных зданий Минусинска – здание типографии – даже не закрыто на ключ.
Газета Шанс online
«Спартак» разгромил ЦСКА в столичном дерби чемпионата РФ по футболу - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Сегодня в Российской футбольной премьер-лиге (РФПЛ) пройдут заключительные матчи двадцатого тура первенства нашей страны по футболу, после чего команды отправятся на «зимний отдых» (да-да,
11.12.2017 Хакасия-Информ
ФИФА нашла новое оружие против российских футболистов - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Международная федерация футбола (ФИФА), если верить сообщению британского издания «Дейли Мейл»,
11.12.2017 Хакасия-Информ
В главной библиотеке Хакасии эльфы оставляют сюрпризы между книжных страниц - Абакан сегодняНациональная библиотека не могла оставить любимых читателей без подарков.
11.12.2017 Абакан сегодня
Вершина Теи - Газета Шанс online
«Мы в крайне тяжелом положении…»
Как живет Вершина Теи: хвалят чемпионы, бегут местные жители, лотерея не спасет.
Газета Шанс online
Natalya-Malysheva-_-serebryanyy-prizer-Kubka-Rossii-po-volnoy-borbe - Газета Шанс online
Спортсменка из Хакасии обошла американок, но уступила вольнице из Монголии
Наталья Малышева, представлявшая Хакасию на Кубке России по вольной борьбе в Чебоксарах, в весовой категории до 53 кг, уступила в финале серебряной призерше Чемпионата мира 2013 Сумие Эрденечимег из Монголии и стала второй,
Газета Шанс online
766 - Газета Шанс online
Борец из Хакасии выступит с группой «Иванушки»
Мастер спорта России международного класса по спортивной борьбе Наталья Малышева представит Хакасию на четвертом открытом Кубке России на призы главы Чувашии, который состоится 4-5 декабря в ледовом дворце «Чебоксары — Арена».
Газета Шанс online
Почти  полумесячная норма  осадков выпала в Абакане за прошедшую ночь 10-11 декабря 2017 года. - Администрация г.Абакан        Как сообщили в Хакасском гидрометцентре,  это 2 миллиметра осадков при месячной норме 5 миллиметров.
11.12.2017 Администрация г.Абакан
В Абакане еще можно получить билет в детство - Абакан сегодняВ Абаканской картинной галерее заканчивает работу выставка кукол СССР «Билет в детство» из личных коллекций Надежы Зыряновой и Елены Холтобиной.
11.12.2017 Абакан сегодня
В главной библиотеке Хакасии эльфы оставляют сюрпризы между книжных страниц - Абакан сегодняНациональная библиотека не могла оставить любимых читателей без подарков.
11.12.2017 Абакан сегодня
Студенты Хакасии поставили на поток ёлки из пластика и металла - Хакасия-ИнформФото из открытых источников В институте истории и права Хакасского госуниверситета стартовали сразу два новогодних конкурса – «Альтернативная елочка» и «Символ года»,
11.12.2017 Хакасия-Информ
Фото из открытых источников - Министерство спортаВ Усть-Абаканском "Химике" встретились сильнейшие теннисисты республики. В соревнованиях приняли участие 54 спортсмена из Абакана, Черногорска, Аскизского и Алтайского районов.
11.12.2017 Министерство спорта