В супермаркетах Хельсинки с 24 ноября компания Fazer начнет продажу хлеба, изготовленного с использованием насекомых. В компании утверждают, что подобный продукт является первым в мире, передает «Интерфакс». На каждый хлебец Fazer Sirkkaleipa требуется 70 сушеных сверчков - их перемалывают и добавляют в муку, насекомые составляют 3% от веса готового изделия, заявил руководитель хлебопекарного подразделения компании Маркус Хельстрём. Сверчков разводят на специальных фермах, и из-за дефицита сырья пока невозможно обеспечить ими все регионы страны. Однако со временем планируется обеспечить ими 47 пекарен по всей Финляндии. «Хлеб из сверчков - хороший источник белка, кроме того, насекомые содержат полезные жирные кислоты, кальций, железо, витамин В12», - отметил директор по инновациям Fazer Bakeries Юхани Сибаков. Он добавил, что компания специально сделала хлеб хрустящим. Согласно проведенному Fazer исследованию, финны выбирают хлеб исходя из приятного вкуса, свежести и ощущения домашней еды. При этом они любят экспериментировать с продуктами и пробовать все новое. Цена такого хлеба - 3,99 евро, тогда как обычная буханка из пшеничной муки стоит 2-3 евро.
В рамках Международного форума «АТОМЭКСПО-2024» прошла презентация универсальной аккумуляторной батареи, разработанной специалистами Росатома для общественного и коммерческого электротранспорта. Агентство Информационных Сообщений
Фото: пресс-служба Алюминиевой ассоциации
Санкции, необходимость импортозамещения и сложности с обеспечением транспортной связности огромной страны обусловили появление в России нескольких новых алюминиевых решений дл ИА Хакасия
За минувшие сутки в Хакасии зарегистрировано 12 пожаров. Причиной большинства бытовых возгораний, скорее всего, послужили неисправность или неправильная установка электрооборудования. МЧС Республики Хакасия
Вице-премьер РФ Виктория Абрамченко дала поручение обеспечить противопожарные меры на сельхозземлях как в период полевых работ, так и всего пожароопасного сезона сего года. Хакасия-Информ
Накануне специалисты Республиканского центра профилактики и борьбы со СПИД выезжали в трудовой коллектив отделения Социального фонда России по Республике Хакасия для проведения добровольного, Минздрав Республики Хакасия
Напомним, иск прокурором был предъявлен к ГБУЗ РХ «Саяногорская межрайонная больница» в интересах пенсионерки в связи со смертью её сына, наступившей после обращения за медицинской помощью. Городской суд г. Саяногорск
Фото: Георгий Бергал, URA.RU
Правительство расширяет программы оказания бесплатной медпомощи россиянам, а также вводит новые нормативы, благодаря которым зарплаты медиков вырастут. ИА Хакасия
75 лет назад – 28 марта 1949 г. Николай Георгиевич Доможаков получил документ об образовании Хакасской писательской организации в составе Союза советских писателей. Минкультуры
С 08:00 30 марта 2024 года во всех муниципальных бюджетных общеобразовательных учреждениях города Абакана начнётся кампания по приёму детей в 1 классы. Пульс Хакасии
Студенты специальности «Теория музыки» Хакасского колледжа искусств представили лекторий-экскурсию, посвященную150-летию со дня рождения педагога, музыканта, композитора Е.Ф. Минкультуры