В Хакасии пройдет День талгана

Независимое информационное агентство - Хакасия

5 августа Хакасский республиканский национальный музей-заповедник (д. Казановка) приглашает на День талгана, который пройдет на территории музейного комплекса «Хакасский аал».
В рамках тематического дня пройдут мастер-классы по изготовлению талгана, по приготовлению блюд из него, а также открытое занятие по вырезанию хакасских орнаментов из бумаги и созданию оберегов.
Гости музея-заповедника также отведают национальные блюда и попробуют свои силы в хакасских народных играх. После их ждут обзорные экскурсии по территории национального музея.
Как рассказали в пресс-службе Минкультуры республики, начнется праздник в 12:30.
Талган – один из главных элементов национальной хакасской кухни. Технология его приготовления не изменилась с древних времен. Зерна пшеницы, ячменя просушивают после сбора, затем обжаривают в большой железной чаше, постоянно помешивая. После обжарки зерна перемалывают на зернотерках или деревянных ручных мельницах до получения муки. Это универсальный и уникальный по своей пищевой ценности и полезным свойствам продукт, из которого можно приготовить и первые, и вторые блюда, и разнообразные десерты.

Последние новости Хакасии по теме:
В Хакасии пройдет День талгана

В Хакасии пройдет День талгана - Абакан
Независимое информационное агентство - Хакасия 5 августа Хакасский республиканский национальный музей-заповедник (д.
18:51 28.07.2017 19Rus.Ru
- Абакан
5 августа Хакасский республиканский национальный музей-заповедник (д. Казановка) приглашает на День талгана, который пройдет на территории музейного комплекса «Хакасский аал».
17:21 28.07.2017 Правительство Республики Хакасия
- Абакан
5 августа Хакасский республиканский национальный музей-заповедник (д. Казановка) приглашает на День талгана, который пройдет на территории музейного комплекса «Хакасский аал».
16:57 28.07.2017 Газета Хакасия
- Абакан
5 августа Хакасский республиканский национальный музей-заповедник (д. Казановка) приглашает на День талгана, который пройдет на территории музейного комплекса «Хакасский аал».
16:39 28.07.2017 Минкультуры
 
По теме
В Хакасии в республиканском музейно-культурном центре пройдёт детский праздник - Газета Хакасия 19 августа с 12 до 19 часов в Детском музейном центре Хакасского национального краеведческого музея имени Л. Р. Кызласова пройдет развлекательная познавательная программа.
14.08.2017
Первым Съездам хакасского народа – 100 лет - Правительство Республики Хакасия Исполняющий обязанности заместителя главы Хакасии Владимир Крафт провел очередное заседание рабочей группы по подготовке и проведению мероприятий, посвящённых 100-летию первых Съездов хакасского народа.
11.08.2017
 
Щедрый и ароматный Алтын Ас - Газета Хакасия Праздник «Алтын Ас» («Золотое зерно») прошёл на территории музейного комплекса «Хакасский аал» недалеко от деревни Казановка Аскизского района.
10.08.2017
Алтайский следователь застрелилась после перевода в ХМАО из-за придирок начальницы - ИА Агентство Деловой Информации   Следователь Кристина Стребельцева, которая перевелась из Барнаула в город Лангепас Ханты-Мансийского автономного округа, была найдена мертвой в своем кабинете 18 июня.
20.06.2018 ИА Агентство Деловой Информации
JPG Файл - МВД Республики Хакасия От жительницы деревни Малая Сыя в дежурную часть ОМВД России по Ширинскому району поступило сообщение, что местный житель в течение двух дней не появляется дома и у нее есть основания полагать,
19.06.2018 МВД Республики Хакасия
Хакасский археоАРТ покоряет запад и вызывает множество вопросов. Польские ученые увлеклись современным хакасским искусством, в котором присутствуют элементы наскальной живописии.
14.06.2018 Газета Шанс online
12 июня в Абакане пройдет финал пятого Международного фестиваля-конкурса этнической эстрады «От Ыры» (Песня огня).
08.06.2018 Газета Шанс online
Фото автора В День рождения Александра Сергеевича Пушкина на проспекте Ленина можно было встретить и самого поэта, и девушек в бальных платьях, и кота с русалкой.
07.06.2018 Газета Хакасия
Гитара от главы Абакана уехала в Норильск - Хакасия-Информ Фото городского центра культуры «Победа» За два конкурсных дня фестиваль авторской песни подарил абаканцам и гостям города сразу шесть концертов живой музыки.
18.06.2018 Хакасия-Информ
Лёгкая атлетика: соревнования пришкольного лагеря - Администрация г.Абакан С 1 по 30 июня 2017 года для детей и подростков Специализированной детско-юношеской школы олимпийского резерва по лёгкой атлетике организована работа летней спортивно-оздоровительной площадки «Диво-город» (при МБОУ «СОШ
18.06.2018 Администрация г.Абакан
Сегодня ночью дорожные рабочие переместили ограждение и приступили к снятию изношенного асфальтового покрытия на оставшихся двух полосах Коммунального моста в Абакане.
15.06.2018 Газета Шанс online
Нынешний финал НХЛ, возможно, самый странный и крутой за последние годы. В США проходит финальная серия плей-офф Национальной хоккейной лиги.
08.06.2018 Газета Шанс online