Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Хакасии работала Школа пациента для больных гипертонией

В Хакасии работала Школа пациента для больных гипертонией - Газета Хакасия
Фото: gazeta19.ru

В республиканской клинической больнице имени Г.Я. Ремишевской один день работала Школа пациента для людей, страдающих от повышенного давления. Всем пришедшим на приём к специалистам — терапевтам, хирургам, неврологам, эндокринологам измеряли давление и выдавали памятки о том, как правильно измерять артериальное давление самостоятельно. А затем для желающих врачи провели семинар по принципу: вопрос — ответ.

Диагноз «гипертоническая болезнь» не так страшен, как может показаться. Для комфортной жизни главное — соблюдать основные правила терапии, важным фактором которой станет питание. Как сохранить рацион здоровым, полноценным и при этом не ущемлять себя в любимой еде рассказывает главный внештатный диетолог министерства здравоохранения РХ Елена Захарова.

Гипертония, или по другому, артериальная гипертензия — часто встречающиеся заболевание сердечно-сосудистой системы. Им страдает около 30 процентов взрослого населения планеты, из них 50 — 60 процентов это люди пожилого возраста. Питание при повышенном давлении необходимо строго регулировать.

 


Вот  пять золотых правил или принципов пирамиды питания: Разнообразие. Пропорциональность. Индивидуальность. Умеренность. Двигательная активность.

 


Согласно принципу разнообразия, все продукты имеют право занимать место в нашем ежедневном меню. Пирамида состоит из разноцветных сегментов, каждый из которых представляет разные группы продуктов:

 


Оранжевый – Злаки (хлеб из муки грубого помола, отруби, крупы, бурый рис, макароны из цельнозерновой муки).

 


Данная группа продуктов содержит мало жиров и богата витаминами (Е, В1, В2, РР), минералами (калий, магний, кальций, железо, фосфор), пищевыми волокнами, растительным белком, а также относится к числу «полезных» или  «сложных» углеводов. Создатели пирамиды советуют съедать ежедневно шесть порций цельнозерновых злаков.

 


1 порция злаков - это:

 


- 1 кусочек хлеба;

- 1 маленькая булочка;

- 1 чашка (30 г) зерновых хлопьев на завтрак;

- 1/4 тарелки (или 1/2 чашки) гречки, овсянки, риса (лучше коричневого), макарон из твердых сортов пшеницы;

- 3-4 маленьких или 2 больших крекера.

 


Вопрос!  Чем отличаются очищенные и обогащенные зерна от цельных?

 


Ответ!  Очищенные зерна в результате обработки теряют целый ряд полезных веществ: пищевые волокна, железо, витамины группы В. Если витамины и минералы можно восполнить путем обогащения очищенного зерна, то пищевых волокон такое зерно лишается навсегда. А ведь последние играют очень важную роль в процессах пищеварения, нормализуют работу кишечника (являются пищей для полезных кишечных бактерий), а также очищают наш организм от избытка  «плохого» холестерина, оседающего на стенках сосудов, и сахара, который откладывается в жир.

 


Зеленый – Овощи.

Красный – Фрукты, ягоды.

 


Овощи, фрукты, ягоды – источники  бета–каротина  (провитамина А) и других растительных пигментов, фолиевой кислоты, витамина С, воды, железа, калия, растительной клетчатки, органических кислот (лимонной, винной, салициловой, бензойной, тартроновой). Необходимо употреблять 3-5 порций овощей и 2-3 порции фруктов ежедневно. При этом в суточном рационе питания обязательно должны присутствовать одна порция зеленых, желтых или оранжевых овощей, богатых бета-каротином, и одна порция цитрусовых или других фруктов с высоким содержанием витамина С. Также старайтесь выбирать несладкие фрукты.

 


1 порция овощей:

 


- 1 чашка (или 1/2 тарелки) листовых овощей (лук, петрушка, салат, укроп, шпинат и др.);

- 1/2 чашки (или 1/4 тарелки) сырых или вареных овощей;

- 1 стакан овощного сока.

 


1 порция фруктов:

 


- 1 среднего размера фрукт (апельсин, яблоко, груша и др.);

- 1/2 грейпфрута;

- 1 кусочек дыни;

- 1 стакан фруктового сока;

- 1/2 чашки ягод;

- 1/2 чашки порезанных свежих или консервированных фруктов;

- 1/4 чашки сухофруктов (4-5 штучек кураги, чернослива или инжира).

 


Вопрос!  Что полезнее: съесть 1 яблоко (или другой фрукт) либо выпить стакан яблочного сока?

 


Ответ!  Яблоко. Свежие фрукты предпочтительней соков, так как в них сохраняется вся растительная клетчатка, а также содержится меньшее количество сахара, чего нельзя сказать про соки.

 


Желтый – Жиры.

 


Лучше отдавать предпочтение растительным жирам (в орехах, злаках) и маслам (соевое, оливковое, подсолнечное, рапсовое и другие), а также рыбе. Данные продукты богаты полезными жирами – полиненасыщенными жирными кислотами, а также витамином Е (сильнейшим антиоксидантом). Вредными или твердыми насыщенными жирами, транс-жирами (сливочное масло, маргарин, кондитерский жир) лучше не злоупотреблять и свести их к минимуму, так как они являются причиной многих сердечно – сосудистых заболеваний.

 


Голубой – Молочные продукты (молоко, йогурт, сыр).

 


Молочные продукты являются источниками полноценных животных белков, витаминов А, Е, D, В2, В6, В12, кальция, магния, фосфора, цинка, йода. Продукты, богатые кальцием, необходимы для роста и развития костей. Кисломолочные продукты содержат бифидо- и лактобактерии, обеспечивающие нормальную работу кишечника. Светую употреблять 2-3 порции молока или молочных продуктов ежедневно.

 


1 порция молочных продуктов:

 


- 1 стакан молока, йогурта, кефира;

- 40 г сыра твердых сортов.

 


Вопрос!  Что делать, если у меня непереносимость молока?

 


Ответ!  Главная причина непереносимости молока – дефицит фермента лактазы, необходимого для переваривания молочного сахара – лактозы. Если Вы относитесь к данной категории людей, попробуйте заменить молоко другими продуктами, богатыми белком и кальцием, но не содержащими лактозу - это йогурт, кефир, сыр, творог.

 


Фиолетовый – Мясо, рыба, птица, яйца, бобовые, орехи.

 


Такие животные белки, как мяса, рыба, птица и яйца, являются полноценными белками, содержащими все незаменимые аминокислоты.

 


Мясо содержит железо, витамины А и группы В. При этом употреблять лучше постные части тушки (например, филе говядины, свиную вырезку, ногу ягненка). От источников вредных жиров (колбас, сосисок) следует вообще отказаться.

 


Рыба богата  витамином А  (содержится в рыбьем жире), а также полиненасыщенными жирными кислотами (омега-3 и омега-6), которые очищают наш организм от насыщенных жиров и «плохого» холестерина. Тем самым уменьшается риск развития сердечно-сосудистых заболеваний. Наиболее богата омега-3 форель, лосось и сельдь.

 


Яйца – «ценная кладовая» витаминов (витамины А, D, группы В) и минералов (железо, фосфор, кальций).

 


Орехи, бобовые (горох, фасоль, чечевица и др.), семечки (семена тыквы, подсолнуха) богаты растительными белками, полезными жирами,  витамином Е, а также пищевыми волокнами.

 


Суточная норма продуктов данной группы должна составлять не менее 2-3 порций в день.

 


1 порция:

 


- 2 яйца;

- 30 г мяса или рыбы;

- 1/2 чашки (1/4 тарелки) бобовых (горох, фасоль и другие бобы).

 


Принцип пропорциональности напрямую связан с соотношением продуктов. Если злакам, овощам, фруктам и молочным продуктам отдано предпочтение, мясу, рыбе, бобовым орехам и яйцам отведено достаточно места, то жиры занимают в пирамиде скромный сегмент.

Принцип индивидуальности исключает жесткий диктат и предлагает человеку самому или с помощью доктора-диетолога составлять свой рацион с учетом возраста, пола, имеющихся заболеваний. Понятно, что меню молодого спортсмена и женщины элегантного возраста будут существенно различаться.

Пользуясь пищевой пирамидой, важно соблюдать принцип умеренности. Поедание в больших количествах даже низкокалорийных продуктов не приведет к оздоровлению и снижению веса, а даст обратный результат.

При составлении ежедневного рациона принимается во внимание принцип двигательной активности. Его символом является человек, поднимающийся по лестнице. С учетом тотальной гиподинамии, это совсем не лишнее напоминание. Физическая активность, по советам диетологов, должна занимать не менее 60 минут в день.

 

 

 

Подготовила Елена Владимирова

гр - ИА Агентство Деловой Информации  На территории Хакасии вновь ожидается крупный град . Штормовое предупреждение объявлено на 23 и 24 июня.
24.06.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Предупреждение - Газета Твоя СредаСогласно информации Хакасского ЦГМС - филиала ФГБУ «Среднесибирское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»: 23, 24 июня по Республике Хакасия сохраняется сильная жара,
23.06.2017 Газета Твоя Среда
Полицейские Абакана приняли участие в акции, посвященной дню памяти и скорби - Газета ХакасияАкция «Завтра была война», приуроченная к дню памяти и скорби, прошла на мемориальном комплексе на горе Самохвал в столице Хакасии.
23.06.2017 Газета Хакасия
зона - ИА Агентство Деловой ИнформацииБольшинство пляжей Хакасии готовы к приему отдыхающих. По данным государственной инспекции по маломерным судам, в Хакасии допущено к эксплуатации 15 пляжей – три пляжа на озере Шира,
23.06.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В ХАКАСИИ ОГРАНИЧИЛИ ВЪЕЗД В ЛЕСА - МЧС Республики ХакасияЖаркая, сухая и  ветреная погода, установившаяся в республике, увеличивает риск возникновения лесных пожаров.
24.06.2017 МЧС Республики Хакасия
Абаканец за мак на грядке в огороде получит штраф - Абакан сегодняВ ходе оперативно-розыскного мероприятия у абаканца обнаружена и изъята маковая соломка массой 40 граммов, а также синтетическое наркотическое средство.
23.06.2017 Абакан сегодня
Глава Хакасии поручил срочно оказать помощь пострадавшим от града - Газета ХакасияМинувшим вечером штормовой фронт накрыл Ширинский и Боградский районы. На территории озера Белё градины размером с куриное яйцо повредили машины отдыхающих.
23.06.2017 Газета Хакасия
Фото из открытых источников - Министерство спортаСпортсмены школы "Ирбис" успешно выступили на спортивных играх СФО среди лиц с поражением опорно-двигательного аппарата «Парасибириада-2017», игры стартовали 20 июня в Иркутске.
23.06.2017 Министерство спорта
1 июля в рамках мероприятий деловой части VII Международного культурно-туристского форума «Историко-культурное наследие как ресурс социокультурного развития» состоится специальная сессия с участием представителей стран Ш
23.06.2017 Минкультуры
ма - ИА Агентство Деловой ИнформацииВ Новости ТВК обратились больше 10 человек, которые рассказывают одну и ту же историю, как они пострадали от действий юриста.
24.06.2017 ИА Агентство Деловой Информации
фото: pixabay.com - ИА Агентство Деловой Информациифото: pixabay.com В деле о «пьяном» мальчике появляется все больше противоречий.
24.06.2017 ИА Агентство Деловой Информации
© FreeImages.com Content License - ИА Агентство Деловой Информации© FreeImages.com Content License Общая сумма взятки, которую должны были получить высокопоставленные сотрудники СК РФ Денис Никандров и Михаил Максименко, составляет 5 млн евро.
24.06.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В Абакане пропал дедушка в серой шляпе - Газета Хакасия
В Абакане пропал дедушка в серой шляпе
Полиция столицы Хакасии разыскивает Геннадия Доможакова. 17 июня Геннадий Доможаков 1941 года рождения ушёл из дома на улице Пушкина в Абакане и до сих пор не вернулся.
Газета Хакасия
Наркоман выращивал мак в Абакане - Газета Хакасия
Наркоман выращивал мак в Абакане
Любоваться красными цветами мужчина не собирался. Мак он выращивал, чтобы изготовить наркотик.
Газета Хакасия
Хакасия_1 - Газета Шанс online
В Хакасии молодой человек обматерил полицейского
В Хакасии возбуждено уголовное дело в отношении 32-летнего местного жителя.
Газета Шанс online
В Абакане открылась экспозиция Владимира Капелько - Абакан сегодня«Капеля сквозь время». Под таким названием сегодня в Абакане в выставочном зале «Чылтыс» открылась юбилейная экспозиция художника Владимира Капелько, посвященная его 80-летию со дня рождения.
24.06.2017 Абакан сегодня
В субботу, 24 июня, в селе Кызлас Аскизского района состоится XXVIII республиканский конкурс носителей и исполнителей традиционного музыкального творчества "Айтыс", посвященный 100-летию Первого съезда хакасского народа.
24.06.2017 Хакасия-Информ
грант - ИА Агентство Деловой ИнформацииВ Саяногорске состоялось торжественное открытие уличной арт-площадки расположенной у Центра детского творчества (ЦДТ).
22.06.2017 ИА Агентство Деловой Информации
На грант РУСАЛа возле Центра детского творчества в Саяногорске появилась уличная сцена - Газета Твоя Среда
На грант РУСАЛа возле Центра детского творчества в Саяногорске появилась уличная сцена
В Саяногорске состоялось торжественное открытие уличной арт-площадки расположенной у Центра детского творчества (ЦДТ).
Газета Твоя Среда
В этот яркий летний день - Газета Хакасия
В этот яркий летний день
Детям из малых сёл Хакасии устроили настоящий праздник в Абакане. Четыре часа в дороге, и 21 школьник из Беренжака и Уйтака вновь оказались в столице Хакасии.
Газета Хакасия
Буркин - Газета Шанс online
Юлий БУРКИН: «Ни я, ни «Битлз» никогда не были в Хакасии»
(Но у кого-то еще есть шанс) Константин ФЕРЕНЦЕВ, специальный корреспондент, Томск.
Газета Шанс online
Сборная России не прошла в полуфинал Кубка конфедераций - Газета ХакасияВ заключительном матче группового этапа россияне уступили команде Мексики.
25.06.2017 Газета Хакасия
Несколько часов осталось до одного из самых ожидаемых событий. Это бой русского бойца смешанных единоборств Федора Емельяненко с американцем Мэттом Митрионом.
24.06.2017 Хакасия-Информ
Строительные работы на городке экстремальных видов спорта стадиона «Строитель» близятся к завершению.
23.06.2017 Первое городское
Сборные Камеруна и Австралии разошлись миром - Газета Хакасия
Сборные Камеруна и Австралии разошлись миром
Матч состоялся 22 июня в Санкт-Петербурге в рамках второго тура группового этапа Кубка конфедераций.
Газета Хакасия
В Хакасии ансамбль «Хазыр суғ» подарит сельчанам праздник - Газета Хакасия
В Хакасии ансамбль «Хазыр суғ» подарит сельчанам праздник
24 июня в 11 часов этно-фольклорный ансамбль «Хазыр суғ» Хакасского национального драматического театра имени А.М.
Газета Хакасия
Спортсмены из Хакасии стали победителями и призёрами "Парасибириады-2017" - Газета Хакасия
Спортсмены из Хакасии стали победителями и призёрами "Парасибириады-2017"
Воспитанники спортшколы "Ирбис" успешно выступили на спортивных играх СФО среди лиц с поражением опорно-двигательного аппарата «Парасибириада-2017».
Газета Хакасия
гр - ИА Агентство Деловой Информации  На территории Хакасии вновь ожидается крупный град . Штормовое предупреждение объявлено на 23 и 24 июня.
24.06.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Предупреждение - Газета Твоя СредаСогласно информации Хакасского ЦГМС - филиала ФГБУ «Среднесибирское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»: 23, 24 июня по Республике Хакасия сохраняется сильная жара,
23.06.2017 Газета Твоя Среда
Полицейские Абакана приняли участие в акции, посвященной дню памяти и скорби - Газета ХакасияАкция «Завтра была война», приуроченная к дню памяти и скорби, прошла на мемориальном комплексе на горе Самохвал в столице Хакасии.
23.06.2017 Газета Хакасия
зона - ИА Агентство Деловой ИнформацииБольшинство пляжей Хакасии готовы к приему отдыхающих. По данным государственной инспекции по маломерным судам, в Хакасии допущено к эксплуатации 15 пляжей – три пляжа на озере Шира,
23.06.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В ХАКАСИИ ОГРАНИЧИЛИ ВЪЕЗД В ЛЕСА - МЧС Республики ХакасияЖаркая, сухая и  ветреная погода, установившаяся в республике, увеличивает риск возникновения лесных пожаров.
24.06.2017 МЧС Республики Хакасия