Лук: правила уборки

Фото: gazeta19.ru

Часто огородники жалуются на то, что лук плохо хранится. В чём причина?

Очень многое зависит от сроков уборки. Если луковицы убрать раньше, они не полностью вызреют, недостаточно отвердеет кроющая чешуя. У невызревшей луковицы происходит загнивание шейки, и гниль проникает внутрь. При запаздывании с уборкой, да ещё при влажной почве происходит укоренение и повторный рост. Такая луковица долго храниться не будет.
Поэтому придерживаемся золотой середины. Лук убираем при массовом полегании и увядании пера. При этом должна размягчиться и пожухнуть шейка — основание стебля. Чтобы ускорить процесс, многие огородники слегка отгребают землю от луковиц, оставляя их держаться только на корнях. Этот приём стимулирует отток питания от пера к репке.
Убирают лук в сухую солнечную погоду, очень аккуратно. Если погода позволяет, то можно 2 — 3 дня сушить лук прямо на грядке, укрывая на ночь от росы. Если идут дожди, то сушат в хорошо проветриваемом помещении. Если лука много, то его нужно периодически переворачивать.
Когда зелень окончательно пересохнет, её обрезают. Корни срезают под донышко, не задевая его. Лук досушивают на чердаке, балконе, другом удобном месте. Хранят подсушенный лук в коробках, капроновых чулках, сплетённых косах, желательно при температуре 15 — 20 градусов. Так как лук мы сажаем достаточно рано, то к середине августа грядки уже можно освобождать.

Нина ИНЬШИНА

 
По теме
Жителям малых и отдаленных сел Хакасии направлены выплаты на содержание личного подворья - Правительство Республики Хакасия По распоряжению главы Хакасии Виктора Зимина жителям малых и отдаленных сел республики направлено 18 миллионов рублей в виде частичной денежной компенсации на содержание личного подворного животноводства за первое полуго
16.07.2018
 
Фото из открытых источников - Министерство спорта 21 июля состоятся выездные приемы граждан в муниципальных районах и городских округах Хакасии.
16.07.2018
Российская актриса уснула с сигаретой и получила ожоги 50 процентов тела - Хакасия-Информ Фото из открытых источников Российская театральная общественность продолжает обсуждать трагедию, произошедшую с актрисой Марианной Рубинчик (на фото), которая, как сообщил в минувшие выходные телеграмм-канал «112»,
16.07.2018 Хакасия-Информ
В России поспорили о значимости водки для туризма и культуры - Хакасия-Информ Фото из открытых источников Все туристы в мире, приезжающие в какую-либо известную страну, как известно, интересуются сразу несколькими вещами: историческими и культурными достопримечательностями,
16.07.2018 Хакасия-Информ
Фото с сайта правительства РХ Высокой награды удостоились два лауреата республиканского конкурса «Радуга талантов» — учитель русского языка и литературы абаканской школы № 3, поэтесса Александра Тугужекова и прозаик,
16.07.2018 Газета Хакасия
Тренер «Милана» попал под следствие - Хакасия-Информ Фото из открытых источников Пока Франция, Хорватия и Россия еще бурно обсуждают закончившийся сегодня ночью в Москве чемпионат мира по футболу, в Италии, впервые за много лет не пробившейся на мундиаль, кипят другие, околофутбольные,
16.07.2018 Хакасия-Информ
Фото Алексей Дружинин/пресс-служба президента РФ/ТАСС Почти 25 млн кибератак и иных воздействий на информационную инфраструктуру России, связанную с чемпионатом мира по футболу, было нейтрализовано в период первенства.
16.07.2018 Газета Хакасия
Фото: пресс-служба правительства РХ 21 июля в 12:00 на республиканском ипподроме состоится финал соревнований сельских конников Хакасии, сообщает портал "Репаблик".
16.07.2018 Газета Хакасия
Жителям малых и отдаленных сел Хакасии направлены выплаты на содержание личного подворья - Правительство Республики Хакасия По распоряжению главы Хакасии Виктора Зимина жителям малых и отдаленных сел республики направлено 18 миллионов рублей в виде частичной денежной компенсации на содержание личного подворного животноводства за первое полуго
16.07.2018 Правительство Республики Хакасия