Аркадий Новиков открыл ресторан в Кисловодске

Аркадий Новиков открыл ресторан в Кисловодске
Фото: www.19rus.ru
Независимое информационное агентство - Хакасия


Известный российский ресторатор, основатель и владелец Novikov Group, включающей несколько десятков ресторанов в Москве, Санкт-Петербурге, Лондоне и Дубае, в субботу, 22 апреля, вместе с губернатором Ставропольского края Владимиром Владимировым разрезал красную ленточку в ходе торжественной церемонии открытия ресторана «5642 Высота» в Кисловодске. Город-курорт на Кавказских Минеральных Водах стал вторым, после Сочи, городом на Юге России, где один из родоначальников российского ресторанного бизнеса открыл своё заведение.
На просьбу корреспондента « НИА-Кавказ» сказать несколько слов о том, каким будет открываемый сегодня ресторан Аркадий Новиков ответил коротко: «Хороший». Кухня будет кавказская, повара – и местные, и приезжие. На вопрос, будут ли им открываться другие рестораны в регионе, последовал ответ: «Если дела пойдут хорошо, то почему бы нет?». Средний чек во вновь открытом заведении, включая спиртные напитки, по словам его хозяина, будет составлять примерно две тысячи рублей с человека.
Интерьер ресторана «5642 Высота» можно назвать скорее стильным, чем роскошным: дощатые столы без скатертей, венские стулья, кресла с низкой спинкой, обитые однотонной тканью с яркими подушками под спину, кухня не скрыта от гостей, а является как бы частью обеденного зала (по крайней мере процесс приготовления традиционных кавказских лавашей будет происходить прямо у вас на глазах), потолочные люстры – массивные концентрические металлические круги с прозрачными стеклянными шарами-светильниками, подвешенные на цепях.
А вот вид из окна… В светлое время суток вкушение пищи можно будет совмещать с созерцанием великолепного здания Нарзанных ванн, вернувших после реставрации свою первоначальную красоту, в тёмное время гости смогут насладится зрелищем цветомузыкального фонтана.
О вот достоинство кухни предлагаем оценить самим кисловодчанам и гостям города.
 
По теме
Против санкций и расстояний - ИА Хакасия Фото: пресс-служба Алюминиевой ассоциации Санкции, необходимость импортозамещения и сложности с обеспечением транспортной связности огромной страны обусловили появление в России нескольких новых алюминиевых решений дл
ИА Хакасия
Полиция Хакасии пресекла мошенническую схему руководителя специализированной автостоянки - Пульс Хакасии В рамках расследования, проводимого Следственным управлением УМВД России по городу Абакан, возбуждены уголовные дела по обвинению руководителя автостоянки, специализирующейся на хранении транспортных средств,
Пульс Хакасии
Забота о здоровье: Центр СПИД продолжает работу по тестированию в трудовых коллективах - Минздрав Республики Хакасия Накануне специалисты Республиканского центра профилактики и борьбы со СПИД выезжали в трудовой коллектив отделения Социального фонда России по Республике Хакасия для проведения добровольного,
Минздрав Республики Хакасия
Напомним, иск прокурором был предъявлен к ГБУЗ РХ «Саяногорская межрайонная больница» в интересах пенсионерки в связи со смертью её сына, наступившей после обращения за медицинской помощью.
Городской суд г. Саяногорск
К 150-летию Е.Ф. Гнесиной - Минкультуры Студенты специальности «Теория музыки» Хакасского колледжа искусств представили лекторий-экскурсию, посвященную150-летию со дня рождения педагога, музыканта, композитора Е.Ф.
Минкультуры