Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Туристов в Хакасию планируют привлекать уникальными сырами

В Абакане будут производить сыр по старинным итальянским рецептам. Готовить его будут знаменитые сыровары Италии – Джанлука Креспи и Александро Брески. Такое гастрономическое сотрудничество с иностранцами сделает Хакасию еще более привлекательной для зарубежных туристов. Это одно из мероприятий в рамках развития гастрономического туризма в республике.

Джанлука 28 лет занимается сырами – он из самой известной династии сыроделов Италии. Вместе со своим другом и партнером по бизнесу Александро он планирует открыть в нашей республике производство сыров из местного козьего и овечьего молока. Хакасию они выбрали не случайно: итальянцы отмечают экологическую чистоту региона, роскошные пастбища и, соответственно, высокое качество молочных продуктов.

Как рассказали сыровары, травы и сено в той или иной местности, которыми питаются животные, придают определенный вкус молоку, что впоследствии и дает сырам особенные характеристики. Вкус и структура сыров, приготовленных по одному и тому же рецепту, но из молока разных районов, будут отличаться. Поэтому хакасские сыры по старинным итальянским рецептам будут по-настоящему уникальны.

Современное путешествие – это не только достопримечательности и красивые места. Сегодня путешествие может и должно быть вкусным. В Хакасии есть чем удивить гурманов: хан (кровяная колбаса), сохачы (шашлык из печени), поорсах угре (суп с клецками) и многое другое, в том числе традиционные десерты из талгана – перемолотой жареной пшеницы. Теперь, благодаря сотрудничеству с итальянцами, мы сможем привлечь в республику и любителей редких и необычных сыров, - пояснила начальник отдела развития туризма Анжелика Челтыгмашева.

К слову, 19 апреля в 19:00 Джанлука и Александро проведут презентацию 4-х видов сыра на фестивале сыров в ресторане при отеле «Абакан». Сыроделы проведут маркетинговое исследование предпочтений абаканцев и гостей столицы Хакасии, расскажут о технологии сыроварения и откроют некоторые секреты семейного дела. Также гостей ждет живая музыка, равиоли с сыром и напитки. Бронирование билетов по телефону: 8(3902) 223-122.

 

Дополнительная информация для СМИ по телефону: 8(3902) 248-120, Ксения Солдатова, пресс-служба министерства культуры Хакасии.

Последние новости Хакасии по теме:
Туристов в Хакасию планируют привлекать уникальными сырами

Итальянские сыроделы будут повышать туристическую привлекательность Хакасии - Абакан
Независимое информационное агентство - Хакасия В Абакане будут производить сыр по старинным итальянским рецептам.
09:45 18.04.2018 19Rus.Ru
Туристов в Хакасию планируют привлекать уникальными сырами - Абакан
В Абакане будут производить сыр по старинным итальянским рецептам. Готовить его будут знаменитые сыровары Италии – Джанлука Креспи и Александро Брески.
17:53 17.04.2018 Минкультуры
Туристов в Хакасию планируют привлекать уникальными сырами - Абакан
В Абакане будут производить сыр по старинным итальянским рецептам. Готовить его будут знаменитые сыровары Италии – Джанлука Креспи и Александро Брески.
17:44 17.04.2018 Правительство Республики Хакасия
В честь своего 20-летия абаканская картинная галерея открыла выставку - Хакасия-ИнформКаритна Абаканской картинной галерее им. Ф.Е Пронских В выставочном зале «Чылтыс» Абаканской картинной галерее им.
21.04.2018 Хакасия-Информ
В выставочном зале «Чылтыс» Абаканской картинной галерее им. Ф.Е Пронских начала работу выставка из фондового собрания.
21.04.2018 Правительство Республики Хакасия
«Слушаем пастыря» (20.04.2018) - Абакан сегодняГеннадий Фаст религия слушаем пастыря
21.04.2018 Абакан сегодня
Хакасский музей присоединяется к Международной акции #MuseumWeek: неделя культуры!
20.04.2018 Краеведческий музей
Глава Хакасии посетил с рабочим визитом Саяногорск - Sayanogorsk.Info2018-ый в Саяногорской библиотечной системе объявлен годом памяти Генриха Батца, нашего выдающегося земляка, известного прозаика и художника.
20.04.2018 Sayanogorsk.Info
«Неделя в Абакане» (21.04.2018) - Абакан сегодняЕлена Лобанова итоги недели неделя в Абакане новости
22.04.2018 Абакан сегодня
По предварительной информации, 30-летний житель села Сарала и 36-летний житель села Орджоникидзевское, взломав ломом дверные запоры, проникли в продуктовый магазин с целью совершения кражи.
21.04.2018 МВД Республики Хакасия
В Хакасии трое парней украли из магазина детские игрушки - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Если поднапрячься, то еще можно понять, когда воришки тащат из магазинов алкоголь, дорогие вещи, выручку… И уж совсем непонятно, зачем взрослым людям красть игрушки.
21.04.2018 Хакасия-Информ
В Хакасии вынесен приговор в отношении Валерия Пидгурского и Василия Васильева, обвиняемых в совершении ряда преступлений - Газета Твоя Среда
В Хакасии вынесен приговор в отношении Валерия Пидгурского и Василия Васильева, обвиняемых в совершении ряда преступлений
Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Хакасия доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора в отношении Валерия Пидгурского и Васил
Газета Твоя Среда
В Саяногорске вынесен приговор мужчине, совершившему убийство сожительницы - Газета Твоя Среда
В Саяногорске вынесен приговор мужчине, совершившему убийство сожительницы
Собранные следственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Хакасия доказательства признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора в отношении 44-летнего жителя города Саяногорска.
Газета Твоя Среда
полиция - Газета Шанс online
В Абакане подросток взломал торговый павильон и похитил 82 тысячи рублей
Накануне в Абакане около 5 часов утра 16-летний подросток проник в охраняемый торговый объект в микрорайоне Гавань путем взлома рольставни и выбивания сэндвич-панели входной двери и похитил свыше 82 тысяч рублей и нескол
Газета Шанс online
«Слушаем пастыря» (20.04.2018) - Абакан сегодняГеннадий Фаст религия слушаем пастыря
21.04.2018 Абакан сегодня
В выставочном зале «Чылтыс» Абаканской картинной галерее им. Ф.Е Пронских начала работу выставка из фондового собрания.
21.04.2018 Правительство Республики Хакасия
Абаканцев научат посылать всё, браться и делать - Хакасия-ИнформФото из открытых источников 25 апреля участники Клуба читающих предпринимателей встретятся, чтобы обсудить книгу Ричарда Бренсона "К черту все!
20.04.2018 Хакасия-Информ
Минусинский театр - Газета Шанс online
«На театр ей плевать»
Коллектив Минусинского драматического театра (МДТ) потребовал оставить в должности руководителя Алексея Песегова, который возглавляет учреждение с 1999 года.
Газета Шанс online
тролль - Газета Шанс online
Чиновники обнаглели, вам не кажется? Особенно минкульт Хакасии
Признаться, искусственное разделение общества на чиновников и людей всегда заставляло меня слегка переживать.
Газета Шанс online
В выходные дни в Саяногорске - Газета Твоя Среда
В выходные дни в Саяногорске
Приглашаем жителей и гостей города! 06.04.2018-Концерт квартета народной студии эстрадного вокала «Прима» «Пятый океан»,  ДК «Визит», 18-00   , 6-79-03 06.04.2018-Концертная программа «LOUD_STUDIO» , Краеведческий музей,
Газета Твоя Среда
Команда ФНС России приняла участие в XII Международном турнире по дзюдо - УФНС Республики ХакасияВ Москве состоялся XII Международный турнир по дзюдо среди полиции и армии, посвященный памяти сотрудников, погибших при исполнении служебного долга.
21.04.2018 УФНС Республики Хакасия
Фото из открытых источников - Министерство спортаВ Алексине (Тульская область) завершился чемпионат России по настольному теннису среди лиц с поражением опорно-двигательного аппарата.
21.04.2018 Министерство спорта
спорт_3 - Газета Шанс onlineИногда в спорте случается и такое. Во время матча ФНЛ между владивостокским «Лучом» и воронежским «Факелом» в главного тренера приморской команды Александра Григоряна с трибун бросили петухом.
20.04.2018 Газета Шанс online
Приглашаем к участию в Спартакиаде пенсионеров - Газета Твоя Среда
Приглашаем к участию в Спартакиаде пенсионеров
26 и 27 мая 2018г. на территории муниципального образования г.Саяногорск будет проходить 1 этап Спартакиады пенсионеров Республики Хакасия – муниципальный этап.
Газета Твоя Среда
Вольники Саяногорска завоевали пять наград Первенства Хакасии - Газета Твоя Среда
Вольники Саяногорска завоевали пять наград Первенства Хакасии
Очередную партию наград Первенства Хакасии по вольной борьбе среди юношей завоевали саяногорские борцы Первенство Хакасии среди юношей собрало в Доме борьбы имени Ивана Ярыгина столицы республики более ста спортсменов
Газета Твоя Среда
Прочие лужи - Газета Шанс online
В свежем номере читайте
«Пекутся о здоровье молодых» . В Хакасии районный суд заблокировал главный в России сайт сексуальных меньшинств.
Газета Шанс online
В последних числах апреля в Абакане пройдут субботники - Администрация г.АбаканНакануне в Администрации города Абакана первый заместитель Главы города Абакана Владимир Жуковский провёл совещание с представителями управляющих компаний и товариществ собственников жилья.
20.04.2018 Администрация г.Абакан
По предварительной информации, 30-летний житель села Сарала и 36-летний житель села Орджоникидзевское, взломав ломом дверные запоры, проникли в продуктовый магазин с целью совершения кражи.
21.04.2018 МВД Республики Хакасия
В выставочном зале «Чылтыс» Абаканской картинной галерее им. Ф.Е Пронских начала работу выставка из фондового собрания.
21.04.2018 Правительство Республики Хакасия
Ежегодно в апреле республиканская служба занятости проводит дни открытых дверей для молодежи.
21.04.2018 Правительство Республики Хакасия
IMG_3178 - МЧС Республики ХакасияСпасатели МЧС России совершили вертолетный облет русла реки Абакан и её притоков в горной местности Таштыпского района Хакасии.
20.04.2018 МЧС Республики Хакасия