Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Найдены полезные свойства у «органических» продуктов

Независимое информационное агентство - Хакасия

Ирландские биологи обнаружили, что «органический» лук, выращиваемый без применения пестицидов и искусственных удобрений, содержит в себе больше антиоксидантов и растительных гормонов, чем его обычный магазинный «кузен». Об этом рассказывает корреспондент «РИА Новости» со ссылкой на статью, опубликованную зарубежными СМИ.
Так называемые «органические продукты» – мясо, фрукты и овощи, выращенные в «естественных» условиях без применения инсектицидов, антибиотиков, гербицидов и синтетических удобрений – сегодня все чаще попадают на прилавки зарубежных и российских магазинов. Их производители заявляют, что подобные продукты полезнее для здоровья человека и содержат в себе гораздо меньше токсинов, чем «магазинные» мясо и овощи.
Как рассказывают Ким Райли (Kim Reilly) из университетского колледжа Корка (Ирландия) и его коллеги, подобные заявления достаточно часто привлекают внимание ученых, сомневающихся в подобных утверждениях. Пять лет назад биологи из Стэнфордского университета сопоставили данные и выводы более двух сотен публикаций, касающихся пользы или вреда «органической» пищи, и пришли к выводу, что различий между магазинной и «фермерской» продукции не существует.
Райли и его команда решили самостоятельно выяснить, так ли это, выращивая два сорта популярного в Ирландии лука – «Красный барон» и «Хайскин» – в «обычных» и «органических» условиях на протяжении шести лет. Каждый год ученые высаживали лук, ухаживали за ним и собирали урожай, сравнивая химический и молекулярный состав луковиц.
К примеру, их интересовало, как много антиоксидантов, флавоноидов и других полезных растительных гормонов содержат луковицы, как долго они сохраняются и как активно они действуют на токсины и клетки человека. Кроме того, биологи следили и за тем, как менялась урожайность и того и другого сорта лука, и их реакция на удобрения и ротацию почв, а также как менялась концентрация полезных веществ от года к году.
Как показали эти наблюдения, «органический» лук и того, и другого сорта содержал в себе примерно на 20% больше антиоксидантов и флавоноидов на протяжении всех шести лет эксперимента, несмотря на значительные изменения в урожайности, связанные с наступлениями засух и жары. Кроме того, антиоксиданты органического лука значительно активнее связывались с кислородом и агрессивными молекулами в клетках, чем их аналоги из «магазинного» лука.
Райли и его коллеги подчеркивают, что полученные выводы касаются только лука и не говорят о том, что другие «органические» продукты выигрывают в полезности по сравнению с их аналогами, выращенными при помощи пестицидов и минеральных удобрений.
Независимое информационное агентство - Хакасия Одна из самых заметных избирательных кампаний на территории Сибири – выборы депутатов Норильского городского совета, грозит стать и самой скандальной.
16.08.2017 19Rus.Ru
Независимое информационное агентство - Хакасия Капитальный ремонт в многоквартирных домах Аскизского района, как и по всей Хакасии, начали в 2015 году.
16.08.2017 19Rus.Ru
В Хакасии объявлен набор в бесплатные спортивные секции - 19Rus.RuНезависимое информационное агентство - Хакасия Набор в группы спортивной подготовки по различным видам спорта продолжают подведомственные учреждения министерства спорта республики Хакасия.
16.08.2017 19Rus.Ru
Независимое информационное агентство - Хакасия В рамках «Парка здоровья» специалисты Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА России при поддержке Минздрава Хакасии и Республиканского центра медицинской
16.08.2017 19Rus.Ru
уборочная_1 - Газета Шанс onlineВ республике стартовала уборочная кампания, сообщает Минсельхоз РХ. В крестьянском фермерском хозяйстве Виктора Баузера на сегодня уже убрано 200 га ячменя, 150 га овса, 170 га гороха.
16.08.2017 Газета Шанс online
О приставах и правах потребителей: абаканская прокуратура разъясняет - Абакан сегодняЗащита своих прав — дело непростое. Для того, чтобы воспользоваться теми возможностями, которые предусмотрены законом, требуется не только знать основные нормативные акты, но и быть в курсе правоприменительной практики.
16.08.2017 Абакан сегодня
ПРИ ПОЖАРЕ НЕЗАМЕДЛИТЕЛЬНО ЗВОНИТЕ «101» - МЧС Республики ХакасияЗа минувшие сутки в Хакасии зарегистрировано два пожара. В Абакане огнеборцы ликвидировали возгорание в строящемся здании, а в с. Бирикчуль от огня пострадал нежилой дом.
16.08.2017 МЧС Республики Хакасия
уборочная_1 - Газета Шанс online
В Хакасии началась битва за урожай
В республике стартовала уборочная кампания, сообщает Минсельхоз РХ. В крестьянском фермерском хозяйстве Виктора Баузера на сегодня уже убрано 200 га ячменя, 150 га овса, 170 га гороха.
Газета Шанс online
В Хакасии началась уборочная кампания - Газета Хакасия
В Хакасии началась уборочная кампания
Первыми на поля вышли фермеры Бейского района. Главы крестьянско-фермерских хозяйств используют современную технику и технологии.
Газета Хакасия
РУСАЛ и Правительство Хакасии продолжат совместную работу по развитию региона - Газета Твоя Среда
РУСАЛ и Правительство Хакасии продолжат совместную работу по развитию региона
Глава Хакасии Виктор Зимин и генеральный директор ОК РУСАЛ Владислав Соловьев подписали дополнительное соглашение о социально-экономическом сотрудничестве на 2017 год.
Газета Твоя Среда
В парке Черногорска появится бассейн и шезлонги - Газета ХакасияПроект аква-зоны презентовали главе Хакасии во время рабочего визита. Сейчас в центральном парке города угольщиков несколько секторов: спортивный, ландшафтный, аттракционый и семейный.
16.08.2017 Газета Хакасия
алк - ИА Агентство Деловой Информации  Вчера в городе Черногорске в 18.50 в районе дома № 19 по улице Генерала Тихонова 39-летний водитель автомобиля «ВАЗ – 21099», управляя транспортным средством в состоянии опьянения,
16.08.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В Таштыпском районе двое местных жителей обвиняются в угоне автомобиля - Следственный комитетСледственным отделом по Таштыпскому району следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Хакасия завершено расследование уголовного дела в отношении двоих местных жителей 16-ти и 19-т
16.08.2017 Следственный комитет
Виновные будут наказаны - Газета Твоя Среда
Виновные будут наказаны
15.08.2016 Саяногорским городским судом вынесен приговор в отношении лица за разбойное нападение на сотрудников магазина «Огонек».
Газета Твоя Среда
В столице Хакасии задержали мужчину в розыске - Газета Хакасия
В столице Хакасии задержали мужчину в розыске
Полицейские ОМОНа отдела Росгвардии по республике заметили, как по улице в квартале Молодежный в Абакане, явно превышая скоростной режим, проехал «ВАЗ-2121».
Газета Хакасия
Житель Хакасии отправится в колонию строгого режима за кражу телефона - Газета Хакасия
Житель Хакасии отправится в колонию строгого режима за кражу телефона
В Черногорске мужчина ночью проник в квартиру и украл сотовый телефон. Инцидент произошел еще в марте.
Газета Хакасия
Приглашаем гостей и жителей города на городской вечер музыки и танцев «До свидания, лето!». - Администрация г. СаяногорскПриглашаем гостей и жителей города на городской вечер музыки и танцев «До свидания, лето!».
16.08.2017 Администрация г. Саяногорск
Жителей Хакасии приглашают принять участие в конкурсе поэзии - Газета ХакасияФедеральная служба войск национальной гвардии Российской Федерации приглашает всех желающих принять участие в творческом конкурсе поэзии, приуроченном ко дню памяти павших на полях сражений – «Праздник Белых Журавлей».
16.08.2017 Газета Хакасия
В Абакане пройдет киновикторина для детей и взрослых - Газета ХакасияМероприятие состоится в рамках второй акции «Ночь кино» в ГЦК «Победа» 27 августа.
16.08.2017 Газета Хакасия
Не страшны им Арктика с Антарктикой - Газета Хакасия
Не страшны им Арктика с Антарктикой
Определился победитель июльского этапа конкурса «Золотой пьедестал Хакасии».
Газета Хакасия
У Дон Кихота не было бы шанса - Газета Хакасия
У Дон Кихота не было бы шанса
В Абакане, в выставочном зале «Чылтыс», открылась выставка «Странные сны Мигеля С.» художника Рената Семёнова.
Газета Хакасия
китайцы - Газета Шанс online
Китайские историки-археологи посетили Хакасию и остались ей довольны
На минувших выходных в рамках соглашения о взаимном сотрудничестве Хакасии с Новосибирской областью и Тувой наш регион посетила группа историков и археологов из Китайской народной республики, сообщает Минкульт РХ.
Газета Шанс online
Фото из открытых источников - Министерство спортаПодведомственные учреждения Министерства спорта Республики Хакасия продолжают набор в группы спортивной подготовки по различным видам спорта.
16.08.2017 Министерство спорта
Абакан: стартуют все! - Абакан сегодняВначале были слова Ювенала: «В здоровом теле – здоровый дух». Государственные мужи СССР превратили цитату античного классика в лозунг физкультурного движения, ставшего к середине 30-х годов массовым.
16.08.2017 Абакан сегодня
В преддверии ЧМ-2018: сборная России готовится к встрече с сильными противниками - Газета ХакасияГлавное событие, к которому готовится спортивный мир, - конечно же, ЧМ-2018.
16.08.2017 Газета Хакасия
Шаг за шагом —  к достижению целей - Газета Хакасия
Шаг за шагом — к достижению целей
Прошедшее в Абакане торжество в честь Дня физкультурника ещё раз напомнило о той работе, что проводилась в последние годы в Хакасии.
Газета Хакасия
Полицейский из Хакасии стал "железным человеком" - Газета Хакасия
Полицейский из Хакасии стал "железным человеком"
Сотрудник отряда специального назначения «Гром» управления наркоконтроля МВД по Хакасии Алексей Смокотнин стал серебряным призером международного ультратриатлона Siberman.
Газета Хакасия
В Хакасии начался набор в бесплатные спортивные секции - Газета Хакасия
В Хакасии начался набор в бесплатные спортивные секции
Подведомственные учреждения министерства спорта Хакасии ведут набор в группы спортивной подготовки по различным видам спорта.
Газета Хакасия
© Стоп-кадр видео - ИА Агентство Деловой Информации© Стоп-кадр видео Cоветская и российская актриса театра и кино, кинорежиссtр, сценарист и продюсер, заслуженная артистка России, народная артистка России Вера Глаголева скончалась в США.
16.08.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Виктор Зимин: «Будет школа, будет перспектива у малого села!» - Правительство Республики ХакасияГлава Хакасии Виктор Зимин посетил строительную площадку новой школы в селе Нижние Сиры Таштыпского района.
16.08.2017 Правительство Республики Хакасия
Фото из открытых источников - Министерство спортаПодведомственные учреждения Министерства спорта Республики Хакасия продолжают набор в группы спортивной подготовки по различным видам спорта.
16.08.2017 Министерство спорта
Посетители «Парка здоровья» смогут стать героями - Правительство Республики Хакасия18 и 19 августа в 11.00 в рамках  «Парка здоровья» специалисты Федерального Сибирского научно-клинического центра ФМБА России при поддержке  Минздрава Хакасии и Республиканского центра медицинской профилактики проведут акцию,
16.08.2017 Правительство Республики Хакасия
В парке Черногорска появится бассейн и шезлонги - Газета ХакасияПроект аква-зоны презентовали главе Хакасии во время рабочего визита. Сейчас в центральном парке города угольщиков несколько секторов: спортивный, ландшафтный, аттракционый и семейный.
16.08.2017 Газета Хакасия