Внимание, опасность: рядом с Хакасией обнаружен трихинеллез

Сегодня Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия, Тыва и Кемеровской области решило впервые в этом году напомнить о страшной опасности, таящейся порой в медвежьем мясе (на фото), которое, очевидно, скоро поступит не в торговые сети нашей республики, а начнет распространяться через объявления в интернете и средства массовой информации региона. Охотники начали убивать в Сибири медведей, а это значит, что совсем скоро в Хакасии появятся объявления с текстом “Продам медвежье мясо, жир, шкуру”. Так вот – специалисты предупреждают: вас ждет страшная опасность! Более того, неподалеку от Хакасии уже зафиксирован случай обнаружения медвежьего мяса, зараженного трихинеллезом. К счастью, охотники вовремя подстраховались у ветеринаров. А если бы этого не случилось - и мясо попало бы, скажем, в ту же Хакасию?

Дело в том, что 5 июня в ГБУ “Тувинская ветеринарная лаборатория” при исследовании доставленной охотником пробы медвежатины обнаружены личинки трихинелл  – опаснейшего паразитарного заболевания человека и животных.  Медведь был отстрелен на территории Каа-Хемского района.

Охотники планировали приготовить из медвежатины деликатесы, но в последний момент решили перестраховаться, и попросили специалистов исследовать мясо.  Предосторожность в буквальном смысле слова спасла охотников от заражения этим опасным заболеванием. В настоящий момент заражённое мясо изъято и утилизировано специалистами ветеринарной службы республики.  Это первый в 2017 году случай выявления трихинеллёза в Республике Тыва.

Справка

Трихинеллез — общее для животных и человека заболевание. Им болеют домашние свиньи, дикие кабаны, медведи, барсуки. Возбудителем являются мелкие нитевидные гельминты-трихинеллы. Животное заражается, поедая мясо другого, больного животного, в котором находятся личинки трихинелл. Сразу после переваривания мяса трихинеллы под действием желудочного сока высвобождаются и через 5-7 суток самки выделяют огромное количество мельчайших личинок, которых можно обнаружить только под микроскопом. Затем они с током лимфы и крови разносятся по всему организму и оседают в поперечнополосатых мышцах, где личинка инкапсулируется. В капсуле личинка может сохраняться до 30 лет. Личинки трихинелл, находясь в мясе животных, обладают высокой устойчивостью, выдерживают кипячение в течение 6 часов, переносят воздействие поваренной соли, поэтому не погибают при засолке, копчении мяса и при хранении его в морозильных камерах холодильников. Вот почему пораженные туши подлежат обязательному уничтожению.

Об этом надо знать и помнить охотникам, и чтобы не допустить распространения трихинеллеза в природе при разделке туш добытых животных необходимо своевременно и правильно проводить утилизацию всех отходов путем сжигания на костре, а не оставлять их просто в лесу. После этого в обязательном порядке следует предоставлять туши забитых диких животных (кабанов, барсуков и медведей) на ветеринарную станцию для проведения ветеринарной экспертизы. Это убережет вас и ваших знакомых от тяжелых последствий в случае, если мясо окажется пораженным трихинеллами.

Заражение человека и животных трихинеллезом происходит через съеденное мясо, содержащее инвазионные личинки трихинелл.

У человека заболевание дает осложнения на дыхательные пути, центральную нервную и сердечно - сосудистую системы. Приводит к инвалидности. В редких случаях приводит и к летальному исходу.

Исходя из вышеизложенного и во избежание заражения трихинеллезом, Управление Россельхознадзора по Республикам Хакасия и Тыва и Кемеровской области настоятельно рекомендует приобретать мясную продукцию только на специализированных рынках и в магазинах, где вся продукция была подвергнута ветеринарно-санитарной экспертизе в полном объеме.

 
По теме
В Хакасии ожидается жара - ИА Агентство Деловой Информации   По информации Хакасского гидрометеоцентра 24 — 27 июня по республике ожидается сильная жара, максимальная температура воздуха может достигнуть +35 С. Жаркая погода может способствовать ухудшению пожарной обстановки.
23.06.2018
На автодороге Саяногорск–Черемушки в связи с ремонтом будет ограничено движение - ИА Агентство Деловой Информации     23 и 25 июня текущего года с 9:00 до 18:00 на участке с 7 по 10 км автомобильной дороги Саяногорск – Майнская ГЭС – Черемушки будет ограничено движение автомобильного транспорта.
23.06.2018
 
Накануне в дежурную часть полиции Черногорска поступило сообщение о том, что в квартире дома по улице Первая Шахтёрская мужчине причинили ножевое ранение, сообщает МВД РХ.
22.06.2018 Газета Шанс online
Поздравляем! - Газета Твоя Среда Народный хор русской песни Саяногорска под руководством Лидии Крашенниковой одержал безоговорочную победу на Всероссийском фестивале-конкурсе народных хоров и ансамблей «Поёт село родное» Мероприятие,
22.06.2018 Газета Твоя Среда
Хакасский археоАРТ покоряет запад и вызывает множество вопросов. Польские ученые увлеклись современным хакасским искусством, в котором присутствуют элементы наскальной живописии.
14.06.2018 Газета Шанс online
12 июня в Абакане пройдет финал пятого Международного фестиваля-конкурса этнической эстрады «От Ыры» (Песня огня).
08.06.2018 Газета Шанс online
В Хакасии начала свою работу республиканская профильная смена «Движение юных» - Правительство Республики Хакасия На базе детского загородного оздоровительного лагеря «Меридиан» открылась республиканская профильная смена «Движение юных», которая объединяет три направления: смена для юных пожарных,
22.06.2018 Правительство Республики Хакасия
Госдума России приняла закон, согласно которому будет увеличен размер госпошлины за выдачу загранпаспорта и водительских прав нового образца, сообщает официальный сайт российского парламента.
20.06.2018 Газета Шанс online
Сегодня ночью дорожные рабочие переместили ограждение и приступили к снятию изношенного асфальтового покрытия на оставшихся двух полосах Коммунального моста в Абакане.
15.06.2018 Газета Шанс online
ОЖИДАЕТСЯ ЖАРА - МЧС Республики Хакасия По информации Хакасского гидрометеоцентра 24 - 27 июня по республике ожидается сильная жара, максимальная температура воздуха может достигнуть +35С.
22.06.2018 МЧС Республики Хакасия
Погода в Хакасии, 24 июня: Спасайся, кто может - Хакасия-Информ Фото из открытых источников Температура воздуха может достигнуть 35 градусов по Цельсию, это очень опасно для всех подряд, в первую очередь — для пожилых и детей.
23.06.2018 Хакасия-Информ
Жители Хакасии стали чаще заключать брачные договоры.* Только за пять месяцев текущего года в республике было зарегистрировано 197 сделок, по которым договор являлся подтверждением того,
21.06.2018 Газета Шанс online
В Абакане найден мужчина Когояков Владимир Иванович 15.03.1967 года. Два дня назад его выписали из больницы, передвигаться сам не может, сидит на лавочке за приемным покоем городской больницы, документов нет,
20.06.2018 Газета Шанс online
  В связи с проведением работ по реконструкции путей на участке Кемчуг – Зеледеево западного направления Красноярской железной дороги, компания «Краспригород» вносит изменения в расписание движения пригородных электропоездов.
22.06.2018 ИА Агентство Деловой Информации
На улице Хлебная в границах Котовского и Мира завершаются работы по реконструкции воздушной линии электропередачи 0,4 Кв.
22.06.2018 Администрация г.Абакан