Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас»

Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас» - Хакасия-Информ
Фото из открытых источников - Хакасия-Информ
Фото: xakac.info

Шестого августа в Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «Алтын Ас» (Золотое зерно). В этом году он прошел в рамках празднования 20-летия музея-заповедника, сообщает пресс-служба министерства культуры региона. Праздник, как уверяют многие, удался на славу. Приятный сюрприз при этом приготовили всем наши гости из Тувы…

Хакасия, 8 августа: - Праздник талгана – это всеобщий праздник. Сегодня он уже стал брендом нашего музея-заповедника, - сказала министр культуры Республики Хакасия Светлана Окольникова.

Мероприятие началось с обряда благопожелания. Традиционно продолжением праздника стал республиканский конкурс «Алтын Ас».  Участники представили блюда национальной кухни в трех номинациях: «Хранитель традиций», «Новатор», «Мастер изготовления». В каждой номинации гости праздника и члены экспертной группы выбрали одного победителя, а также вручили приз зрительских симпатий. Здесь же прошли и специальные мастер-классы, на которых можно было самостоятельно изготовить талган.

- Люди имели возможность покрутить мельницы и приготовить национальный злаковый продукт, - рассказала директор Хакасского республиканского национального музея-заповедника Виктория Кулимеева. - Участники ярмарки рассказали гостям, какие блюда можно приготовить из талгана – это и первые, и вторые, и даже десерты.

На ярмарке, посвященной талгану, гости узнали секреты приготовления не только главного продукта праздника, но и других хакасских национальных блюд. По традиции состоялась  дегустация всех представленных блюд. Гости имели возможность попробовать и приобрести понравившиеся угощения.

Приятным сюрпризом на празднике стало присутствие гостей из Республики Тыва. Они подготовили особый, вкусный подарок – тувинское лакомство чинге-тараа.  Это национальный продукт тувинцев, приготовленный из проса по весьма трудоемкой технологии. Просо осторожно вымачивают, не допуская нарушения целостности, обжаривают, отделяют от оболочки деревянным молотом в ступе, а после выветривают отделившуюся шелуху в деревянном корыте.

Развлекательная программа торжества включала в себя хакасские национальные игры, мастер-классы по бисероплетению, резьбе по дереву и кости. На празднике также выступили творческие коллективы и артисты Аскизского района.

Завершился «Алтын Ас» подведением итогов конкурса и театрализованным закрытием четвертого республиканского праздника.

Последние новости Хакасии по теме:
Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас»

Гости Хакасии смогли попробовать «Талган» - Абакан
В субботу, 6 августа, в этнографическом комплексе «Хакасский аал» состоялся праздник «Алтын Ас».
19:10 08.08.2016 САН Абакан
Праздник "Алтын Ас" стал брендом - Газета Хакасия
Праздник "Алтын Ас" стал брендом - Абакан
В Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «Алтын Ас» (Золотое зерно).
18:06 08.08.2016 Газета Хакасия
Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас» - Хакасия-Информ
Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас» - Абакан
Шестого августа в Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «Алтын Ас» (Золотое зерно).
18:02 08.08.2016 Хакасия-Информ
В Хакасии состоялся фестиваль «Алтын Ас» - 19Rus.Ru
В Хакасии состоялся фестиваль «Алтын Ас» - Абакан
Независимое информационное агентство - Хакасия 6 августа в Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «
17:08 08.08.2016 19Rus.Ru
Гости со всей Сибири узнали секреты приготовления талгана на празднике «Алтын Ас» - Минкультуры
Гости со всей Сибири узнали секреты приготовления талгана на празднике «Алтын Ас» - Абакан
6 августа в Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «Алтын Ас» (Золотое зерно).
16:37 08.08.2016 Минкультуры
В Хакасии обсудили вопросы сохранения культурного наследия в Сибири - Абакан
Независимое информационное агентство - Хакасия 5 августа на территории Хакасского республиканского национального музея-заповедника в рамках празднования 20-летия музея прошла Межрегиональная конференция «Актуальные пр
11:08 08.08.2016 19Rus.Ru
В Хакасии отремонтируют здание республиканского национального музея-заповедника - Газета Хакасия
В Хакасии отремонтируют здание республиканского национального музея-заповедника - Абакан
На эти цели выделено 793 тысячи рублей. Сертификат на эту сумму директору музея-заповедника Виктории Кулимеевой вручила министр культуры Хакасии Светлана Окольникова.
11:07 08.08.2016 Газета Хакасия
В Хакасии отметили самый вкусный праздник золотого зерна - Газета Хакасия
В Хакасии отметили самый вкусный праздник золотого зерна - Абакан
«Алтын Ас» прошёл 6 августа на территории  национального музея-заповедника в Казановке.
10:08 08.08.2016 Газета Хакасия
Завершилась регистрация участников на XI Межрегиональные «Саяногорские встречи».
23.10.2017 Первое городское
Хакасия на закрытии Всемирного фестиваля молодёжи и студентов-2017: впечатления участников - Правительство Республики ХакасияНакануне в Сочи состоялась масштабная церемония закрытия XIX Всемирного фестиваля молодежи и студентов.
23.10.2017 Правительство Республики Хакасия
В Белом Яре зазвучит «Многоголосье земли хакасской» - Хакасия-ИнформФото Центра культуры и народного творчества им. С.П. Кадышева 29 октября в 12:00 в селе Белый Яр Алтайского района пройдет IX Республиканский фестиваль творчества народов Хакасии «Многоголосье земли хакасской»,
23.10.2017 Хакасия-Информ
Российская опера и музыканты из Италии: программа Хакасской филармонии на ноябрь - Хакасия-Информ«Accordi Disaccordi» (Италия). Фото из открытых источников В ноябре Хакасская республиканская филармония имени В.Г.
23.10.2017 Хакасия-Информ
Скончался лидер легендарной группы AC/DC Джордж Янг - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Музыкант Джордж Янг, продюсер и басист легендарной хард-энд-хеви группы AC/DC скончался в возрасте семидесяти лет.
23.10.2017 Хакасия-Информ
Республиканская филармония приглашает абаканцев на концерты ноября - Абакан сегодняВ ноябре Хакасская республиканская филармония имени В.Г. Чаптыкова порадует зрителей разножанровыми концертами и творческими встречами с солистами и музыкантами.
23.10.2017 Абакан сегодня
«Енисейские дали» - Газета Твоя СредаТак называлась творческая встреча поэтов городского литературного объединения «Стрежень» Э.C.
23.10.2017 Газета Твоя Среда
В Хакасии проводится проверка по факту отравления малолетних  угарным газом - Следственный комитет19 октября 2017 года в следственные органы Следственного комитета России по Республике Хакасия поступило сообщение о том,
23.10.2017 Следственный комитет
За выходные в Хакасии произошло 3 пожара: горели дома и баня - Хакасия-ИнформФото из открытых источников За выходные дни в Хакасии произошло три пожара.
23.10.2017 Хакасия-Информ
В Абакане молодой водитель сбил перебегавшего дорогу школьника - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Минувшая пятница стала «жаркой» на ДТП — в Хакасии было зарегистрировано три аварии, одна из которых — с участием маленького пешехода.
23.10.2017 Хакасия-Информ
В Хакасии велосипедист - Газета Шанс online
В Абакане иномарка сбила велосипедиста
В субботу в 12.45 на 409 километре автодороги Р – 257 «Енисей» водитель автомобиля «TOYOTA CORONA», мужчина 1985 года рождения, при движении совершил наезд на велосипедиста, мужчину 1956 года рождения, который пересекал дорогу,
Газета Шанс online
Черногорск - Газета Шанс online
В Черногорске задержан налетчик, ограбивший ювелирный магазин
26 июня в дежурную часть полиции Черногорска поступило заявление индивидуального предпринимателя о том, что около 12 часов дня в магазине ювелирных изделий, расположенном по улице Советская,
Газета Шанс online
В Хакасии раскрыто убийство жительницы города Саяногорска - Газета Твоя Среда
В Хакасии раскрыто убийство жительницы города Саяногорска
17 октября 2017 года в следственные органы Следственного комитета Российской Федерации по Республике Хакасия поступило сообщение о том,
Газета Твоя Среда
«Енисейские дали» - Газета Твоя СредаТак называлась творческая встреча поэтов городского литературного объединения «Стрежень» Э.C.
23.10.2017 Газета Твоя Среда
Республиканская филармония приглашает абаканцев на концерты ноября - Абакан сегодняВ ноябре Хакасская республиканская филармония имени В.Г. Чаптыкова порадует зрителей разножанровыми концертами и творческими встречами с солистами и музыкантами.
23.10.2017 Абакан сегодня
На III Международном культурно-туристском форуме «Сибер Ил» было подписано Соглашение о сотрудничестве между Красноярским государственным художественным музеем имени В. И.
23.10.2017 Краеведческий музей
Колбасов хор - Газета Шанс online
Битва за Валаам
Как культурное мероприятие с участием губернатора превратилось в балаган.
Газета Шанс online
Федерация футбола Хакасии подвела итоги летнего сезона (ФОТО) - Министерство спортаНаграждены победители первенства республики по футболу среди юношей, мужчин и ветеранов, и названы лучшие игроки сезона.
22.10.2017 Министерство спорта
Определены сильнейшие гиревики республики - Министерство спортаСоревнования состоялись на базе спортивного комплекса "Саяны" в зале тяжелой атлетики.
23.10.2017 Министерство спорта
Накануне в дежурную часть ОМВД России по г. Саяногорску обратилась 81-летняя пенсионерка с заявлением о том, что две неизвестные женщины под предлогом снятия «порчи» похитили у неё 181 тысячу рублей, золотые серьги и кольцо.
23.10.2017 МВД Республики Хакасия
дзюдо - Газета Шанс online
Дзюдоисты из Хакасии взяли две бронзы в Красноярске
Хакасские дзюдоисты Николай Заблоцкий в весовой категории до 50 кг и Алексей Лобода в весовой категории до 90 кг заняли третьи места на прошедшем в Красноярске всероссийском турнире памяти Г.И.
Газета Шанс online
месси и другие - Газета Шанс online
Месси и другие
Кто из суперзвезд приедет этим летом в Саранск, Волгоград и Екатеринбург.
Газета Шанс online
вертолет_2 - Газета Шанс online
В Аскизском районе построили вертолетную площадку для саниавиации
Площадка оснащена электроосвещением, что позволяет бригаде санитарной авиации вылетать на вызов круглосуточно.
Газета Шанс online
Накануне в дежурную часть ОМВД России по г. Саяногорску обратилась 81-летняя пенсионерка с заявлением о том, что две неизвестные женщины под предлогом снятия «порчи» похитили у неё 181 тысячу рублей, золотые серьги и кольцо.
23.10.2017 МВД Республики Хакасия
В Хакасии проводится проверка по факту отравления малолетних  угарным газом - Следственный комитет19 октября 2017 года в следственные органы Следственного комитета России по Республике Хакасия поступило сообщение о том,
23.10.2017 Следственный комитет
Жителей Хакасии спросят, кто носит айшон - Хакасия-ИнформФото из открытых источников До этнографического диктанта осталось 10 дней.
23.10.2017 Хакасия-Информ
В Хакасии обвиняемому в хищении бюджетных средств избрана мера пресечения в виде заключения под стражу - Следственный комитетСледственными органами Следственного комитета Российской Федерации по Республике Хакасия продолжается расследование уголовного дела о хищении путем обмана в особо крупном размере бюджетных средств,
23.10.2017 Следственный комитет
В Хакасии озеро Журавлиное пополнилось десятками тысяч мальков гибридной рыбы - Хакасия-ИнформФото портала правительства РХ В Бейском районе начали зарыбление озера Журавлиное.
23.10.2017 Хакасия-Информ