Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас»

Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас» - Хакасия-Информ
Фото из открытых источников - Хакасия-Информ
Фото: xakac.info

Шестого августа в Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «Алтын Ас» (Золотое зерно). В этом году он прошел в рамках празднования 20-летия музея-заповедника, сообщает пресс-служба министерства культуры региона. Праздник, как уверяют многие, удался на славу. Приятный сюрприз при этом приготовили всем наши гости из Тувы…

Хакасия, 8 августа: - Праздник талгана – это всеобщий праздник. Сегодня он уже стал брендом нашего музея-заповедника, - сказала министр культуры Республики Хакасия Светлана Окольникова.

Мероприятие началось с обряда благопожелания. Традиционно продолжением праздника стал республиканский конкурс «Алтын Ас».  Участники представили блюда национальной кухни в трех номинациях: «Хранитель традиций», «Новатор», «Мастер изготовления». В каждой номинации гости праздника и члены экспертной группы выбрали одного победителя, а также вручили приз зрительских симпатий. Здесь же прошли и специальные мастер-классы, на которых можно было самостоятельно изготовить талган.

- Люди имели возможность покрутить мельницы и приготовить национальный злаковый продукт, - рассказала директор Хакасского республиканского национального музея-заповедника Виктория Кулимеева. - Участники ярмарки рассказали гостям, какие блюда можно приготовить из талгана – это и первые, и вторые, и даже десерты.

На ярмарке, посвященной талгану, гости узнали секреты приготовления не только главного продукта праздника, но и других хакасских национальных блюд. По традиции состоялась  дегустация всех представленных блюд. Гости имели возможность попробовать и приобрести понравившиеся угощения.

Приятным сюрпризом на празднике стало присутствие гостей из Республики Тыва. Они подготовили особый, вкусный подарок – тувинское лакомство чинге-тараа.  Это национальный продукт тувинцев, приготовленный из проса по весьма трудоемкой технологии. Просо осторожно вымачивают, не допуская нарушения целостности, обжаривают, отделяют от оболочки деревянным молотом в ступе, а после выветривают отделившуюся шелуху в деревянном корыте.

Развлекательная программа торжества включала в себя хакасские национальные игры, мастер-классы по бисероплетению, резьбе по дереву и кости. На празднике также выступили творческие коллективы и артисты Аскизского района.

Завершился «Алтын Ас» подведением итогов конкурса и театрализованным закрытием четвертого республиканского праздника.

Последние новости Хакасии по теме:
Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас»

Гости Хакасии смогли попробовать «Талган» - Абакан
В субботу, 6 августа, в этнографическом комплексе «Хакасский аал» состоялся праздник «Алтын Ас».
19:10 08.08.2016 САН Абакан
Праздник "Алтын Ас" стал брендом - Газета Хакасия
Праздник "Алтын Ас" стал брендом - Абакан
В Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «Алтын Ас» (Золотое зерно).
18:06 08.08.2016 Газета Хакасия
Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас» - Хакасия-Информ
Гости со всей Сибири узнали секреты талгана на празднике «Алтын Ас» - Абакан
Шестого августа в Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «Алтын Ас» (Золотое зерно).
18:02 08.08.2016 Хакасия-Информ
В Хакасии состоялся фестиваль «Алтын Ас» - 19Rus.Ru
В Хакасии состоялся фестиваль «Алтын Ас» - Абакан
Независимое информационное агентство - Хакасия 6 августа в Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «
17:08 08.08.2016 19Rus.Ru
Гости со всей Сибири узнали секреты приготовления талгана на празднике «Алтын Ас» - Минкультуры
Гости со всей Сибири узнали секреты приготовления талгана на празднике «Алтын Ас» - Абакан
6 августа в Хакасском республиканском национальном музее-заповеднике на территории этнографического комплекса «Хакасский аал» состоялся большой республиканский праздник «Алтын Ас» (Золотое зерно).
16:37 08.08.2016 Минкультуры
В Хакасии обсудили вопросы сохранения культурного наследия в Сибири - Абакан
Независимое информационное агентство - Хакасия 5 августа на территории Хакасского республиканского национального музея-заповедника в рамках празднования 20-летия музея прошла Межрегиональная конференция «Актуальные пр
11:08 08.08.2016 19Rus.Ru
В Хакасии отремонтируют здание республиканского национального музея-заповедника - Газета Хакасия
В Хакасии отремонтируют здание республиканского национального музея-заповедника - Абакан
На эти цели выделено 793 тысячи рублей. Сертификат на эту сумму директору музея-заповедника Виктории Кулимеевой вручила министр культуры Хакасии Светлана Окольникова.
11:07 08.08.2016 Газета Хакасия
В Хакасии отметили самый вкусный праздник золотого зерна - Газета Хакасия
В Хакасии отметили самый вкусный праздник золотого зерна - Абакан
«Алтын Ас» прошёл 6 августа на территории  национального музея-заповедника в Казановке.
10:08 08.08.2016 Газета Хакасия
23 января в Центре культуры и народного творчества имени С.П.
19.01.2018 Правительство Республики Хакасия
23 января в Центре культуры и народного творчества имени С.П.
19.01.2018 Минкультуры
Национальный архив Хакасии приглашает талантливых ребят – учащихся 8-11 классов общеобразовательных учреждений республики, интересующихся историей родного края,
19.01.2018 Минкультуры
- 19.01.2018   Концерт «Рождественские посиделки»,   Саяногорская детская музыкальная школа, 18-30, 6-47-01 - 19.01.2018   Концерт хореографических коллективов, Майнская детская школа искусств «Акварель», 19-00,
19.01.2018 Администрация г. Саяногорск
«Притяжение» Бондарчука идет в кинотеатрах Британии и Ирландии - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Фантастический фильм Федора Бондарчука об инопланетянах в Чертаново «Притяжение», как это ни парадоксально звучит для многих эстетствующих кинокритиков нашей страны,
19.01.2018 Хакасия-Информ
Музей истории Черногорска готовится к проведению краеведческих чтений им.В.А.Баландиной - Администрация г.ЧерногорскВ Музее истории Черногорска приглашает принять участие в ХVII межрегиональных краеведческие чтения  имени В. А. Баландиной.
18.01.2018 Администрация г.Черногорск
В Концертном зале Детской музыкальной школы №1 им. А.А.Кенеля  27 января,  в 17.00 состоится  концерт  с использованием различных ударных инструментов.
18.01.2018 Администрация г.Абакан
В УСТЬ-АБАКАНСКОМ РАЙОНЕ ПОЖАРНЫЕ СПАСЛИ ЖЕНЩИНУ - МЧС Республики ХакасияЗа прошедшие сутки в Хакасии зарегистрировано два пожара.  В Бограде огнеборцы потушили жилой дом.
19.01.2018 МЧС Республики Хакасия
Из подвальных вод дома в Петербурге вынырнул крокодил - Хакасия-ИнформФото из открытых источников «Он по Невскому ходил, по-турецки говорил…» - помните такое старое советское стихотворение Корнея Ивановича Чуковского?
19.01.2018 Хакасия-Информ
Против мэра Махачкалы возбуждено уголовное дело - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Главу Махачкалы заподозрили в махинациях с выделением земли — в связи с этим, в отношении мэра Мусы Мусаева возбуждено уголовное дело, в его доме проводятся обыски.
19.01.2018 Хакасия-Информ
снегоходы - Газета Шанс online
Стихия
В Хакасии сошла лавина. Могли ли ее спровоцировать отдыхающие?
Газета Шанс online
Саян_4 - Газета Шанс online
В Саяногорске ветром срывает крыши
В Саяногорске специалисты «Хакасэнерго» экстренно восстанавливают энергоснабжение.
Газета Шанс online
В Хакасии кандидат - Газета Шанс online
В Абакане мужчина погиб, защищая женщину
В столице Хакасии в одном из частных домов по улице Дружинника Курочкина обнаружено тело 55-летнего местного жителя с признаками насильственной смерти, сообщает СК по РХ.
Газета Шанс online
«Притяжение» Бондарчука идет в кинотеатрах Британии и Ирландии - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Фантастический фильм Федора Бондарчука об инопланетянах в Чертаново «Притяжение», как это ни парадоксально звучит для многих эстетствующих кинокритиков нашей страны,
19.01.2018 Хакасия-Информ
Национальный архив Хакасии приглашает талантливых ребят – учащихся 8-11 классов общеобразовательных учреждений республики, интересующихся историей родного края,
19.01.2018 Минкультуры
- 19.01.2018   Концерт «Рождественские посиделки»,   Саяногорская детская музыкальная школа, 18-30, 6-47-01 - 19.01.2018   Концерт хореографических коллективов, Майнская детская школа искусств «Акварель», 19-00,
19.01.2018 Администрация г. Саяногорск
мюзикл - Газета Шанс online
Гусары! Не молчать!
Минусинский театр представил первый мюзикл. Мюзикл в репертуаре Минусинского драматического театра (МДТ) появился впервые и стал новым опытом в работе труппы.
Газета Шанс online
Страница 18 в Саяногорске - Газета Твоя Среда
Страница 18 в Саяногорске
Отборочный тур чемпионата по чтению вслух среди старшеклассников «Страница18» состоится 25 января в 16-00 часов  адресу г. Саяногорск: Ленинградский мкрн.21В (Центральная библиотека).
Газета Твоя Среда
лев - Газета Шанс online
В абаканском зоопарке активно ведутся работы по благоустройству
В минувшем году в зооучреждени проделана большая работа по развитию и благоустройству, сообщает Минпродресурсов РХ.
Газета Шанс online
«Саяны» из Хакасии вновь порвали «Кузбасс-2» на кемеровский флаг - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Накануне поздно вечером на Республиканском стадионе «Саяны» наша команда с одноименным названием провела повторный матч против кемеровского клуба «Кузбасс-2» в рамках всероссийских соревнов
19.01.2018 Хакасия-Информ
Защитник сборной России по футболу порвал «кресты» - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Как уже заметили многие наши читатели, АН «Хакасия Информ» весьма критически относится к сборной России по футболу и ее перспективах на будущем домашнем чемпионате мира этим летом.
19.01.2018 Хакасия-Информ
Женская сборная России по волейболу получила нового тренера - Хакасия-ИнформФото из открытых источников После того, как женская сборная нашей страны по волейболу под руководством под руководством Константина Ушакова и Владимира Кузюткина бездарно выступила на недавнем чемпионате Европы,
19.01.2018 Хакасия-Информ
Руднев - Газета Шанс online
«Аленичев культурный, но может и «напихать»
Игрок «Енисея» из Хакасии – о победах, провалах и дубле в ворота «Спартака».
Газета Шанс online
бей своих - Газета Шанс online
Бей своих
Как одноклубники дерутся на площадке и вне ее. Хоккеисты омского «Авангарда» Континентальной хоккейной лиги (КХЛ) устроили массовую драку на новогоднем корпоративе.
Газета Шанс online
ВМЗ с бокалом - Газета Шанс online
Завтра в свежем номере
Вот уже девять лет, как Хакасия живет при Викторе Михайловиче Зимине. Девять!
Газета Шанс online
На территории «Абаканских тепловых сетей» оборудована походная столовая - Администрация г.АбаканПо просьбе Министерства социальной защиты Республики Хакасия городские власти оборудовали «походную столовую» для людей, в силу жизненных обстоятельств оказавшихся на улице и лишившихся собственного дома.
19.01.2018 Администрация г.Абакан
Сегодня,  19 января, в актовом зале ГБУЗ РХ «Республиканская клиническая офтальмологическая больница им.
19.01.2018 Минздрав Республики Хакасия
В Хакасии вводится режим повышенной готовности - 19Rus.RuНезависимое информационное агентство - Хакасия Сильный ветер и резкое понижение температуры стали основанием для принятия экстренных мер на территории региона.
19.01.2018 19Rus.Ru
Национальный архив Хакасии приглашает талантливых ребят – учащихся 8-11 классов общеобразовательных учреждений республики, интересующихся историей родного края,
19.01.2018 Минкультуры
АНТИЦИКЛОН НЕСЕТ СИЛЬНЫЕ МОРОЗЫ - МЧС Республики ХакасияМорозы надвигаются практически на все регионы Сибири. Согласно прогнозу синоптиков, 20-24 января на территории Хакасии ожидаются низкие температуры, местами до -45.
19.01.2018 МЧС Республики Хакасия