Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Собрался по грибы — включи Интернет

фото: Олег Савельев - ИА Агентство Деловой Информации
Собрался по грибы — включи Интернет - ИА Агентство Деловой Информации
Собрался по грибы — включи Интернет - ИА Агентство Деловой Информации
Собрался по грибы — включи Интернет - ИА Агентство Деловой Информации
Собрался по грибы — включи Интернет - ИА Агентство Деловой Информации
Собрался по грибы — включи Интернет - ИА Агентство Деловой Информации
Фото: www.mk.ru

фото: Олег Савельев

Советы обозревателя «МК»: как не стать жертвой неизвестных даров леса.

Во второй половине июня в Подмосковье установилась прохладная дождливая погода, в принципе благоприятная для роста в лесах съедобных грибов. Но, видимо из-за чрезмерной прохлады количество грибов в лесах сильно не возросло, но немного увеличилось их разнообразие. Последние изменения зафиксировал наш корреспондент.

За прошедшую неделю трижды ходил в лес по грибы. Дважды находил в небольших количествах летние опята, а в третий раз – столько сколько смог унести и переработать.

фото: Олег Савельев

фото: Олег Савельев

фото: Олег Савельев Из новых видов, о появлении которых узнал на грибных форумах в Интернете, нашёл сыроежку и в нескольких местах россыпи ещё слишком мелких для сбора лисичек.

фото: Олег Савельев

фото: Олег Савельев На опушке леса и полян на солнечных склонах встречается начинающая краснеть земляника. Для собирания для заготовки впрок этой ягоды пока всё ещё маловато, но полакомиться в предстоящие выходные уже будет можно. Судя по обильному цветению земляники в тенистых местах в глубине леса, в скором времени ожидается неплохой урожай этой ягоды.

Раньше, что бы узнать, появились ли в лесах в большом количестве какие-либо грибы, опытные собиратели, например классик грибной литературы Владимир Солоухин, советовали горожанам зайти на ближайший рынок, и, если на прилавках массово продавались грибы, можно с надежной на успех отправляться с корзиной в лес. Сбор грибов будет особенно удачным, ели вы знаете места произрастания в лесу этих массово появившихся видов грибов. Однако, эта «рыночная разведка» может закончиться и неудачей. Грибы могут быть привезены из соседнего региона, в чем продавец, что бы не создавать себе конкурентов, мог и дезинформировать любопытствующих о месте их сбора.

Сейчас же с появлением Интернета ходить на рынок не обязательно. Лучше зайти на какой-нибудь грибной сайт. Кроме сообщений о появлении различных видов грибов на сайтах имеются описания и фото большого количества разнообразных их видов и много другой полезной информации. На форумах можно поместить фото пока что неизвестных найденных видов грибов, попросить знатоков их опознать и узнать как эти грибы приготовить.

А в этом году еще и информацию о грибах можно найти в электронной версии «МК». В конце каждой недели перед предстоящими выходными я стараюсь сообщить о том, какие грибы появились в подмосковных лесах, даю их описание и способы приготовления.

Благодаря прошедшим недавно обильным дождям, скорее всего в предстоящие выходные количество и число грибов существенно возрастёт и вполне возможно, что уже можно будет собирать подросшие лисички. В отличии от многих других грибов лисички редко бывают червивыми и только в очень сухую погоду их портят мелкие вредители . Растут лисички обычно с со второй декады июня до ноября кучно, но медленнее больш улинарной обработке они не меняют цвет и выглядят очень привлекательно. В народной медицине питание лисичками применяют для выведения кишечных паразитов. Рекомендуют тушить лисички с овощами. Считается так же полезным сушёные лисички в порошкообразном виде добавлять в различные приготовляемые блюда. Мне же они больше всего нравятся жаренными без предварительного отваривания в смеси с другими видами грибов.

Олег Савельев     mk.ru
гр - ИА Агентство Деловой ИнформацииВот и наступила грибная пора. Кто откажет себе в удовольствии побродить по лесу в поисках сыроежек, лисичек, маслят?
11.07.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Жители Хакасии могут отравиться грибами - Газета ХакасияЛюди отправились в леса на тихую охоту. Специалисты управления роспотребнадзора по республике предупреждают об опасности.
11.07.2017 Газета Хакасия
Внимание! Важная информация для водителей - Правительство Республики ХакасияС 253 по 257 км участка федеральной автодороги Р-257 (Боградский район) из-за мокрого снега затруднено движение автотранспорта.
24.09.2017 Правительство Республики Хакасия
Прямая линия: После жалобы Зимину решен вопрос ремонта абаканской дамбы - Правительство Республики ХакасияЖители района Нижняя Согра (Абакан) в скором времени получат обновленную дорогу по гребню дамбы.
24.09.2017 Правительство Республики Хакасия
медв - ИА Агентство Деловой ИнформацииНа Таймыре Красноярского края медведь напал на 6-летнего ребенка. Как сообщили в Следственном комитете по краю, вечером 23 сентября дети играли на территории п. Хета.
24.09.2017 ИА Агентство Деловой Информации
Дмитрий Лебедь: «Я давал показания об убийстве Литвиновой под давлением следователя» - Абакан сегодняО том,  что происходило в зале суда, какая избрана мера пресечения подозреваемому в убийстве Оксаны Литвиновой, что сказали Дмитрий Лебедь и его адвокат — в сюжете городского телевидения.
23.09.2017 Абакан сегодня
чп - ИА Агентство Деловой Информации  В Красноярском крае на 17 км автодороги Канск-Абан-Богучаны пассажирский микроавтобус наехал на корову и перевернулся.
23.09.2017 ИА Агентство Деловой Информации
В Саяногорске под суд пойдет 34-летний мужчина, обворовавший родного брата - Газета Твоя Среда
В Саяногорске под суд пойдет 34-летний мужчина, обворовавший родного брата
Следственным отделом ОМВД России по г. Саяногорску направлено в суд уголовное дело в отношении неработающего местного жителя Саяногорска, который обвиняется в совершении кражи из гаража электроинструментов и моторной лодки.
Газета Твоя Среда
В Саяногорске мужчина обвиняется в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью своему знакомому, повлекшем по неосторожности его смерть  20 Сентября 15:02 - Газета Твоя Среда
В Саяногорске мужчина обвиняется в умышленном причинении тяжкого вреда здоровью своему знакомому, повлекшем по неосторожности его смерть 20 Сентября 15:02
16 сентября 2017 года в следственные органы Следственного комитета России по Республике Хакасия из дежурной части ОМВД России по городу Саяногорск поступило сообщение об обнаружении около одного из домов по улице Гагарин
Газета Твоя Среда
Вниманию водителей! На трассе Саяногорск-Черемушки произошел сход скального грунта - Газета Твоя Среда
Вниманию водителей! На трассе Саяногорск-Черемушки произошел сход скального грунта
На 18 км автодороги Саяногорск – Черемушки произошел сход скального грунта на дорожное полотно.
Газета Твоя Среда
Поэтесса Наталья Меркулова презентовала сборник «Годы, как осенняя листва» - Правительство Республики Хакасия21 сентября Хакасская республиканская специальная библиотека для слепых организовала творческую встречу для своих «особых» читателей с поэтессой Натальей Меркуловой,
24.09.2017 Правительство Республики Хакасия
Хакасия отпраздновала «Уртун Тойы» - Правительство Республики ХакасияСегодня на республиканском ипподроме состоялся яркий и масштабный праздник урожая «Уртун Тойы».
23.09.2017 Правительство Республики Хакасия
Фото из открытых источников - Министерство спортаКраткие программы всех спортивных мероприятий выходных.
22.09.2017 Министерство спорта
Нилогов - Газета Шанс online
Родословная поэта
Часть I. Дети Алексей Сергеевич НИЛОГОВ –  генеалог, кандидат философских наук, доцент.
Газета Шанс online
Саяногорские «Осенины» прошли на славу - Газета Твоя Среда
Саяногорские «Осенины» прошли на славу
Осенины - это праздник щедрой и нарядной поры - осени. Одновременно проводы лета, и начало периода сбора урожая и заготовки припасов на зиму.
Газета Твоя Среда
памтник Ленину - Газета Шанс online
Кто ж его поднимет!
Пять причин убрать памятник Ленину в Абакане. Декоммунизация стала одной из главных общественных тем в некоторых постсоветских странах: к примеру, на Украине за три года снесли 1300 советских памятников.
Газета Шанс online
Праздник спорта на празднике урожая в Хакасии (ФОТО, ВИДЕО) - Министерство спортаСпортивная площадка на празднике урожая "Уртун Тойы" собрала любителей спорта со всей республики и гостей из Красноярского края.
23.09.2017 Министерство спорта
Алексей Медведев – бронзовый призер международного турнира по вольной борьбе (ФОТО, ВИДЕО) - Министерство спортаТрадиционный международный турнир "Шахтерская слава" принимает сильнейших борцов со всего мира в Кемерове.
23.09.2017 Министерство спорта
Поздравляем Виталия Лазицкого! - ХК Саяны-Хакасия       Сегодня день рождения отмечает первый тренер команды "Саяны" Виталий Лазицкий .
25.09.2017 ХК Саяны-Хакасия
Колос - Белый Яр - Газета Шанс online
В Хакасии волейболисты сразятся за приз от РПЦ
С 22 по 24 сентября в Белом Яре (УСЗ «Колос») пройдет турнир, посвященный празднованию 100-летия восстановления патриаршества в Русской Церкви.
Газета Шанс online
стадион в Белом яре - Газета Шанс online
Читайте в свежем номере!
«Один раз на Донбасс» . Делегация из Хакасии посетила восточную Украину, чтобы доставить пострадавших в ходе военных действий детей на лечение в Россию.
Газета Шанс online
река Абакан - Газета Шанс online
Завтра закроется мост через реку Абакан
Но только частично. Движение транспорта на городском мосту через реку Абакан ограничат завтра с 9 утра в связи с ремонтом деформационных швов дорожного полотна, сообщает информотдел администрации Абакана.
Газета Шанс online
Внимание! Важная информация для водителей - Правительство Республики ХакасияС 253 по 257 км участка федеральной автодороги Р-257 (Боградский район) из-за мокрого снега затруднено движение автотранспорта.
24.09.2017 Правительство Республики Хакасия
Прямая линия: После жалобы Зимину решен вопрос ремонта абаканской дамбы - Правительство Республики ХакасияЖители района Нижняя Согра (Абакан) в скором времени получат обновленную дорогу по гребню дамбы.
24.09.2017 Правительство Республики Хакасия
Праздник спорта на празднике урожая в Хакасии (ФОТО, ВИДЕО) - Министерство спортаСпортивная площадка на празднике урожая "Уртун Тойы" собрала любителей спорта со всей республики и гостей из Красноярского края.
23.09.2017 Министерство спорта
Фото из открытых источников - Министерство спортаКраткие программы всех спортивных мероприятий выходных.
22.09.2017 Министерство спорта
Алексей Медведев – бронзовый призер международного турнира по вольной борьбе (ФОТО, ВИДЕО) - Министерство спортаТрадиционный международный турнир "Шахтерская слава" принимает сильнейших борцов со всего мира в Кемерове.
23.09.2017 Министерство спорта