«Около трети объема официально производимого молока в России являются “бумажными” надоями», – заявил председатель правления Национального союза производителей молока (Союзмолоко) Андрей Даниленко.
Более того, он отметил, что наибольшие сомнения вызывают данные регионов, декларирующих “и по 70% производства в частном секторе”.
По словам Даниленко, существование так называемых “бумажных надоев” подтверждает опыт Башкирии, где в результате пересчета показатели снизились примерно на 30%.
По данным Союзмолока, из 30 млн тонн официально производимого в России молока на перерабатывающие предприятия поступают лишь 12 млн тонн, сообщает Интерфакс.
В Хакасии, как известно, ситуация не менее актуальна. В течение трех лет Хакасстат фиксирует снижение производства молока. И, прежде всего, в сельскохозяйственных организациях республики: с 3,9 тыс . тонн в июле 2014 года до 2,8 тыс. тонн в аналогичном месяце текущего.
Подтверждает отрицательную динамику и Новосибирскстат : в первом полугодии хозяйства всех категорий Хакасии произвели 79,4 тыс. тонн молока, или 97,4% к соответствующему периоду предыдущего года. При этом окружная статслужба отмечает: 71% этого объема дают личные хозяйства жителей республики.
Четко соразмерить объемы производства и переработки молока в регионе не представляется возможным по той простой причине, что, по данным Госветинспекции Хакасии, в первом же полугодии республика вывезла за пределы свыше 13,2 тыс. тонн молока.