Новости города БезФормата.Ru
Абакан
Главные новости
 
Задать вопрос?

Царь-рыба

осетр - Газета Шанс online
осетр_2 - Газета Шанс online
Нынешняя молодь осетра. В икре она была еще в мае. - Газета Шанс online
Среди осетров нередко встречаются альбиносы. Форель же иногда рождается лимонного цвета. - Газета Шанс online
Фото: shans.online

Как реально (не на бумаге) работает программа по зарыблению рек.

«Не трожь! Не тро-о-ожь! – остепенял он себя, – не осилить… Царь-рыба попадается раз в жизни, да и то не всякому Якову», – почему-то сразу пришли на ум строки из астафьевской «Царь-рыбы», когда в глубоком бассейне мы увидели несколько плещущихся 13-летних осетров. Сильные, мощные, величественные. В каждую из этих рыб внедрен чип, на каждую есть паспорт, каждая состоит на учете в Москве. Регулярно их измеряют, взвешивают, ставят прививки, делают УЗИ и держат на специальной диете. И все это для того, чтобы лет через семь-десять получить особо ценное потомство.

Ремонтно-маточное стадо

Мало кто знает, что у нас в Хакасии есть уникальное в своем роде предприятие – Белоярский рыбоводный завод. Это одно из структурных подразделений федерального «Главрыбвода».
Открыли его еще в 1973 году. По замыслу руководства страны, учреждение должно было возмещать ущерб, нанесенный возведением Красноярской ГЭС. Дело в том, что плотина перегородила путь осетровым (осетр, стерлядь) и сиговым (сиг, нельма, омуль, пелядь) на нерест в верховья Енисея.
За 44 года своего существования завод несколько раз переходил из государственных рук в частные и наоборот. Возможно, поэтому от того первого рыбоводного предприятия сегодня остались лишь стены одного из цехов, все остальное уже кардинальным образом перестроено.
В былые годы здесь помимо осетра и стерляди выращивали форель, кету, горбушу, пелядь и омуля. Маточное стадо собиралось со всего СССР.
– Что самое обидное – при очередной реорганизации маточное стадо просто съедали. Да, это звучит грубо, но так и было. И всякий раз приходилось начинать все с нуля. Но, несмотря на это, плоды работы сохранились. Например, вся форель, которая сегодня есть в Хакасии, – дело наших рук, – рассказывает главный рыбовод Любовь Шпет.

Кропотливый труд

Любовь Петровна пришла на Белоярский рыбоводный завод задолго до официального открытия. В мае 1973 года она была на преддипломной практике (первое образование получила в Тобольском рыбопромышленном техникуме) на красноярском водохранилище, в августе приехала в Хакасию, а уже в сентябре уплыла в свою первую командировку на север, в сторону Игарки.
– Предприятие же заработало на полную мощь лишь в октябре, – вспоминает рыбовод и заводит нас в один из цехов – огромный зал с 57 бассейнами.
Внутри – высокая влажность и запах рыбного корма. Справа – небольшие бассейны для молодых осетров и стерляди, слева – огромные, высотой более двух метров, для взрослых особей – трехлеток, девятилеток и тринадцатилеток.
Еще один цех находится в цоколе. В нем «ванн» больше – 78. Кстати, там же находится инкубационный цех. Он в некотором смысле представляет собой «ясли», где вылупившихся рыбок подращивают до 50 миллиграммов, а после сортируют и поднимают наверх – в «младшую группу».
– Если бы вы приехали летом, то увидели бы, что у нас все 143 бассейна забиты рыбой. Вода от нее в буквальном смысле черная. Впечатляющее зрелище. Представьте: сейчас у нас осталось около 70 тысяч. А было под 1 млн. 300 тысяч, – говорит Любовь Петровна.
В этом цехе рыбы поделены по принципу: элита – для пополнения стада, среднестатистические рыбешки – для выпуска в реку. На момент нашего визита самыми маленькими были трехграммовые осетры. Но, по меркам рыбоводчиков, они считаются уже переростками. Дело в том, что в реку обычно выпускают тех, кто весит один грамм.
– Как отмашка сверху поступит, так и увезем их в специальных бочках за 750 километров, под Енисейск, где и отпустим.

Нынешняя молодь осетра. В икре она была еще в мае.

Рыба с человеческой жизнью

Осетр – рыба особенная. Жизнь ее очень схожа с людской.
– Если рыба обитает в естественных условиях, то самец первый раз идет на нерест в 17-19 лет, самка – в 21-23 года, с последующим нерестом через три-пять лет. Это человеческое поколение, и относиться к нему по-варварски нельзя. Вообще лов осетра по Енисею запрещен полностью. Позволяется ловить только институту для научных целей и нам для рыборазведения. Я лет 25 уже езжу на Енисей и точно могу сказать, что каждая третья рыба в реке пострадала от самолова – хищнического орудия лова. То есть рыба идет либо с кровоточащей раной, либо с зарубцевавшейся прошлогодней-позапрошлогодней.
Каждую весну рыбоводы отправляются в командировку в Туруханский район за икрой.
– Там куча инспекции – каждая рыбка вылавливается под строгим надзором, взвешивается, ей присваивается бирка. После мы ее отсаживаем в садки. Когда накопили нужное количество, делаем уколы, рассчитываем, когда подойдет период созревания. Потом аккуратно сцеживаем икру, оплодотворяем ее, убираем в специальные аппараты, еще раз подсчитываем и отправляем самолетом до Красноярска. Уже оттуда забираем на машине и привозим на завод, в инкубатор. Вообще осетровые – самый сложный вид для рыбоводства, – признается Любовь Шпет.
Рыбы на своем веку женщина видела много. Но, пожалуй, больше всего ее впечатлил осетр весом 60 килограммов и «ростом» выше среднего человеческого. Те, что живут на предприятии, пока такими размерами похвастаться не могут. Самый впечатляющий экземпляр – около 20 килограммов.
– А в аквариуме можно вырастить? – спросил фотограф Денис Мукимов и кивнул в сторону трехграммовых экземпляров.
– Нет. Это рыба речная, ей простор нужен, – говорит специалист.
На заводе для подопечных созданы особые условия – вода в бассейны непрерывно подается через водозабор прямо из реки Абакан.
– Кормим сейчас их редко – три раза в сутки.
– Редко? – хором переспрашиваем мы.
– Малышей, когда они только начинают переходить на внешнее питание, потчуют каждые 15 минут. Через какое-то время их переводим на полчаса, потом через час, далее убираем ночное кормление, постепенно переводя на трехразовое, – объясняет рыбовод.
Условия, в которых живет царь-рыба, максимально приближены к природным. Зимой, например, обитателей не кормят, и цех закрыт почти всегда.
– Когда рыба впадает в анабиоз (в спячку), ей нужен идеальный покой. У нас даже свет везде выключен.

Среди осетров нередко встречаются альбиносы. Форель же иногда рождается лимонного цвета.

Кета для Беле

Пару десятков лет назад Белоярский рыбоводный завод проводил эксперимент и пробовал вырастить в озере Беле кету. Технология разрабатывалась четыре года.
– Для ее выращивания в водоеме идеальные условия. Определенная минерализация позволяла из граммовых мальков, выпущенных весной, к осени получить вкуснейшую рыбу длиной около 40 сантиметров. У нее была прослойка жира, как у атлантической селедки. Икру мы покупали на Сахалине. Несколько раз мы им увозили на пробу, и коллеги всегда нас спрашивали, что это за рыба. Дело в том, что такую молодую кету они никогда не видели, ведь обычно вылавливают рыбу уже взрослую, когда она идет на нерест.
Последний раз Беле зарыбляли лет 18 назад. Дело в том, что кета – сезонная рыба, и осенью ее из озера нужно было отлавливать, а весной – заново зарыблять. И эта технология в регионе, к сожалению, не прижилась.
– Скажу как есть, может, кому-то это покажется грубым, но это правда: Хакасии рыба не нужна. Почему? Да потому, что есть прекрасные водоемы, с которыми можно было работать. Помимо Беле мы зарыбляли и кучу других. Везде была стерлядь, очень много. Но прошло время – один водоем отдали в заповедник, другой – частнику, и все на этом закончилось. Очень много икры мы, кстати, собирали в Иткуле. Хватало на всю Хакасию. Но потом нам запретили, хотя, по сути, мы природе никакого вреда не наносили.
Сейчас рыбоводы пробуют работать с нельмой. О результатах говорить не хотят, отмахиваются, мол, с икрой сейчас настоящая проблема.
– В этом году многие заводы в России не выполнили план по сбору икры осетровых. Рыбы не было. Куда делась – не знаем. Обычно на севере работаем три недели, но в этот раз пришлось задержаться на полтора месяца.
Статистика по осетрам печальнее год от года – до полового созревания (то есть лет до 20) в естественной среде выживает всего 0,2% от выпущенной рыбы.
– Представьте: самка мечет икру, а елец и сорога рядом стоят и едят ее. Могут ее съесть и сами осетры.
Помимо всего прочего царь-рыба может подхватить какую-нибудь болезнь. Перечень большой: от бактериальных до грибковых. Также она может страдать от нехватки кислорода и резких перепадов температур. Именно поэтому на предприятии за подопечными следят круглосуточно.
– У рыбоводов нет права на ошибку. Если вовремя не заметить неладное, не провести обработку или ошибиться с дозировкой, то рыба может погибнуть, и годовая работа – под хвост. Работа сложная, ответственная, но в то же время она затягивает. У нас есть возможность увидеть неизведанное, посмотреть на то, что скрыто от людского глаза под толщей воды, – подытоживает Любовь Шпет.
В ближайшие дни на предприятии начнется учет ремонтно-маточного стада. Каждая рыба, которая имеет электронный чип, будет обследована, ей сделают УЗИ, чтобы оценить стадию зрелости. Кроме этого, ее обмерят, взвесят и занесут данные в специальный паспорт. В общем, все как у людей.

Фото Дениса МУКИМОВА

автор Ирина НИЧКОВА
В Абакане депутаты определили направление налоговой политики в 2018 году - Абакан сегодня Сегодня состоялось заседание комитета по бюджету и финансам. Депутаты согласовали вопросы будущей повестки дня, важнейший из которых — основные направления бюджетной и налоговой политики в 2018-м году,
13.12.2017 Абакан сегодня
Доходы бюджета Саяногорска увеличились - Sayanogorsk.InfoКорректировка бюджета на этот год стала основным вопросом очередной, четвертой по счету сессии депутатов городского совета, которая сегодня собрала народных избранников в большом зале Администрации.
13.12.2017 Sayanogorsk.Info
На «Абазинский рудник» продолжает поступать современное  дорогостоящее оборудование в рамках соглашения с «ЕВРАЗ».
13.12.2017 Правительство Республики Хакасия
Лесосеки пополнили бюджет Хакасии на 3 млн рублей - Хакасия-ИнформФото портала правительства РХ В Минприроды Хакасии состоялся аукцион по продаже лесосек.
13.12.2017 Хакасия-Информ
Независимое информационное агентство - Хакасия На сцене Русского театра имени М.Ю.
13.12.2017 19Rus.Ru
Независимое информационное агентство - Хакасия В Национальной библиотеке имени Н.Г.
13.12.2017 19Rus.Ru
В Абакане открылась выставка, посвященная символу года – Собаке - 19Rus.RuНезависимое информационное агентство - Хакасия В Национальной библиотеке имени Н.Г.
13.12.2017 19Rus.Ru
Абаканским приставам прибавится работы: горожане не доплатили 30 миллионов налоговых рублей - Абакан сегодняИмущественный налог, так же, как и земельный, является местным налогом и поступает в городской бюджет.
13.12.2017 Абакан сегодня
Сбербанк и Alibaba Group отказались от СП - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Совместное предприятие между Сбербанком и «Алибаба Гроуп» отменяется: переговоры накануне зашли в тупик.
13.12.2017 Хакасия-Информ
Независимое информационное агентство - Хакасия Несмотря на несовершеннолетний возраст, подросток из Хакасии ответит за содеянное по всей строгости закона.
13.12.2017 19Rus.Ru
В Хакасии направлено в суд уголовное дело в отношении несовершеннолетнего, обвиняемого в изнасиловании и разбое - Следственный комитетСледственным отделом по городу Саяногорск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Хакасия завершено расследование уголовного дела в отношении 15-летнего  жителя города Абакана.
13.12.2017 Следственный комитет
Сегодня, во вторник 12 декабря, на водозаборе села Балыкса Аскизского района вышел из строя глубинный насос.
12.12.2017 Правительство Республики Хакасия
Независимое информационное агентство - Хакасия Новые штрафы для мелких грузоперевозчиков обсуждают в Госдуме.
13.12.2017 19Rus.Ru
В Хакасии не наблюдается предновогоднего скачка цен на продукты - Газета Твоя Среда
В Хакасии не наблюдается предновогоднего скачка цен на продукты
Специалисты министерства экономразвития Хакасии провели очередной мониторинг средних потребительских цен в республике на социально-значимые продовольственные товары.
Газета Твоя Среда
хакасская баранина - Газета Шанс online
Вернемся к нашим баранам?
Что происходит с проектом «Хакасская баранина». Еще в августе 2014 года руководитель «Пир групп»,
Газета Шанс online
В администрации Саяногорска обсудили бюджет на следующий год. - Газета Твоя Среда
В администрации Саяногорска обсудили бюджет на следующий год.
Накануне в большом зале администрации состоялись публичные слушания на которых общественности города был представлен проект бюджета Саяногорска на 2018-2020 года.
Газета Твоя Среда
В Абакане мошенники обворовывают граждан от имени «Доброго сердца Хакасии» - Абакан сегодняК абаканцам обратилась Председатель правления ХРОО «Доброе сердце Хакасии» Елена Духмина: «Хакасская региональная общественная организация по поддержке семьи,
12.12.2017 Абакан сегодня
На японского школьника упал кусок вертолета - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Иллюминатор вертолета CH-53, принадлежащего корпусу морской пехоты США, упал на японского школьника и причинил ему серьезную травму руки.
13.12.2017 Хакасия-Информ
В музее под открытым небом «Ымай» завершен очередной этап строительства и уже в предстоящую пятницу 15 декабря жители Саяногорска смогут познакомиться с новыми объектами, появившимися на территории этнокультурного комплекса.
13.12.2017 Первое городское
Злоумышленники, брызнувшие жительнице Саяногорска в лицо едким веществом, предстанут перед судом - Газета Твоя Среда
Злоумышленники, брызнувшие жительнице Саяногорска в лицо едким веществом, предстанут перед судом
Отделом дознания ОМВД России по г. Саяногорску закончено расследование и направлено с обвинительным заключением в суд уголовное дело, возбужденное по признакам преступления,
Газета Твоя Среда
В Саяногорске полицейские задержали подозреваемых в избиении и ограблении пенсионерки - Газета Твоя Среда
В Саяногорске полицейские задержали подозреваемых в избиении и ограблении пенсионерки
Днем 5 ноября к участковому уполномоченному полиции п.Майна по телефону обратилась 79-летняя жительница поселка с сообщением о том, что к ней в квартиру проникли неизвестные мужчины,
Газета Твоя Среда
В Саяногорске завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в совершении ряда преступлений против половой неприкосновенности и половой свободы личности, а также покушении на убийство несовершеннолетней - Газета Твоя Среда
В Саяногорске завершено расследование уголовного дела в отношении мужчины, обвиняемого в совершении ряда преступлений против половой неприкосновенности и половой свободы личности, а также покушении на убийство несовершеннолетней
Следственным отделом по городу Саяногорск следственного управления Следственного комитета Российской Федерации по Республике Хакасия завершено расследование уголовного дела в отношении 62-летнего местного жителя.
Газета Твоя Среда
Будить человечество от будней - Абакан сегодняАлександр Георгиевич ТЫРЫШКИН – живописец, заслуженный работник культуры Республики Тыва, член Союза художников России.
13.12.2017 Абакан сегодня
Звонче не бывает! - Абакан сегодняСуета у гардероба, плотная очередь и нетерпеливые аплодисменты перед выходом артистов на сцену не обманули.
13.12.2017 Абакан сегодня
О семейном быте хакасского народа расскажут в ХГУ - ХГУ им. Н.Ф. Катанова«Семейно-бытовая обрядность хакасов» станет предметом разговора на очередной открытой лекции просветительского проекта «За страницами вузовского учебника».
12.12.2017 ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Детская музыкалка - Газета Шанс online
Детская музыкальная школа в Абакане даст концерт в честь своего юбилея
Детской музыкальной школе им. А.А. Кенеля в этом году исполняется 75 лет, сообщает информотдел администрации Абакана.
Газета Шанс online
Одно из наиболее колоритных зданий Минусинска - здание типографии - даже не закрыто на ключ. - Газета Шанс online
«Минусинск – беззубый дед»
Одно из наиболее колоритных зданий Минусинска – здание типографии – даже не закрыто на ключ.
Газета Шанс online
Россия окончательно решила – Олимпиада без нее не останется - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Накануне в истории российского олимпийского движения произошло то, что и должно было произойти:
13.12.2017 Хакасия-Информ
Мутко рассказал о ситуации с миллионными долгами РФС - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Глава Российского футбольного союза (РФС) Виталий Мутко, похоже,
13.12.2017 Хакасия-Информ
Российских футболистов на ЧМ-2018 ожидают допинговые провокации - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Все. Холостой выстрел прозвучал. Теперь всем нам ясно, что выиграть нашей легендарной сборной России по футболу домашний чемпионат мира будет невероятно сложно, почти невозможно.
13.12.2017 Хакасия-Информ
Вершина Теи - Газета Шанс online
«Мы в крайне тяжелом положении…»
Как живет Вершина Теи: хвалят чемпионы, бегут местные жители, лотерея не спасет.
Газета Шанс online
Natalya-Malysheva-_-serebryanyy-prizer-Kubka-Rossii-po-volnoy-borbe - Газета Шанс online
Спортсменка из Хакасии обошла американок, но уступила вольнице из Монголии
Наталья Малышева, представлявшая Хакасию на Кубке России по вольной борьбе в Чебоксарах, в весовой категории до 53 кг, уступила в финале серебряной призерше Чемпионата мира 2013 Сумие Эрденечимег из Монголии и стала второй,
Газета Шанс online
766 - Газета Шанс online
Борец из Хакасии выступит с группой «Иванушки»
Мастер спорта России международного класса по спортивной борьбе Наталья Малышева представит Хакасию на четвертом открытом Кубке России на призы главы Чувашии, который состоится 4-5 декабря в ледовом дворце «Чебоксары — Арена».
Газета Шанс online
11 декабря на малой сцене Русского театра имени М.Ю. Лермонтова состоялся конкурс самостоятельных работ.
13.12.2017 Правительство Республики Хакасия
В Абакане открылась выставка, посвященная символу года – Собаке - 19Rus.RuНезависимое информационное агентство - Хакасия В Национальной библиотеке имени Н.Г.
13.12.2017 19Rus.Ru
Лесосеки пополнили бюджет Хакасии на 3 млн рублей - Хакасия-ИнформФото портала правительства РХ В Минприроды Хакасии состоялся аукцион по продаже лесосек.
13.12.2017 Хакасия-Информ
15 декабря в Национальной библиотеке имени Н.Г. Доможакова в рамках проекта «Школа любящих родителей» пройдет семинар для будущих мам.
13.12.2017 Минкультуры
Жители Хакасии недоплатили 30 млн налогов - Хакасия-ИнформФото из открытых источников Причем, не платят зачастую именно те, кто имеет стабильный средний доход.
13.12.2017 Хакасия-Информ