Не все чипсы готовят из картошки

Фото: adi19.ru

Фото: Полезная еда

Опубликованы результаты научных исследований молодых ученых

Вышел в свет сборник научных трудов представленных студентами на Днях науки «Катановские чтения – 2017» в Хакасском государственном университете. 287 работ охватывают экономические, социально-политические, сельскохозяйственные, экологические проблемы, исследования в области компьютерных технологий, естественнонаучных, исторических, педагогических, филологических дисциплин.

Тематика многих докладов студентов посвящена актуальным проблемам жизни и деятельности молодежи, их здоровью и будущему.

Так, «Исследование состава чипсов по информации, содержащейся на упаковке», показывает, что слухи о том, что их готовят из картофеля, сильно преувеличены (имеются в двух их пяти исследованных торговых марок чипсов). А вот в состав всех чипсов входят пищевые добавки, а также добавка Е-621 (глутамат натрия) вызывающая кишечные расстройства и запрещенная в детском питании. Также в чипсах содержится токсическое вещество акриламид, поражающее нервную систему, печень и почки, акролеин, обладающий канцерогенными и мутационными свойствами, глицидамид, способный вызвать онкологическое заболевание. Таким образом, чипсы могут вызвать такие заболевания как гастрит (очаговый, острый, хронический), кожные заболевания (диатез, экзема, атопический дерматит), онкологические заболевания.

Как выяснили молодые исследователи в работе «Влияние энергетических напитков на здоровье человека», не отличается полезностью другой популярный у молодежи продукт – энергетические напитки. На первый взгляд безвредные безалкогольные или слабоалкогольные напитки, лишь мобилизуют ресурсы организма, но… они выжимают из него остатки жизненных сил, часто, когда энерготоник «перестает работать», заряд бодрости сменяется чувством усталости, подавленности, разбитости. А профессиональные ученые давно выяснили, что энергетические напитки могут негативно влиять на организм, вызывая раздражительность, обезвоживание, бессонницу, галлюцинации, головную боль и разрушают зубную эмаль.

Сегодня автотранспорт является основным источником загрязнения атмосферного воздуха (дает 60%), при этом один легковой автомобиль ежегодно поглощает из атмосферы в среднем более 4 тонн кислорода, выбрасывая с отработанными газами примерно 800 кг окиси углерода. Выход, считают студенты-естествоиспытатели в работе «Автотранспорт как источник загрязнения атмосферного воздуха…» в изменении состава топлива, перевода автомобилей на альтернативные виды топлива.

Именно со здоровьем, любовью, семьей, работой, душевным покоем ассоциируется в массовом сознании жителей региона счастье – также выявили молодые исследователи, представив результаты анализа специфики функционирования категории «счастье» как объекта научного познания и индикатора удовлетворенности населения региона качеством жизни.

Радует, что студенты направляют свои исследования на актуальные молодежные и взрослые проблемы. Ознакомиться со сборником научных работ «Катановские чтения – 2017» в печатном виде можно в библиотеке Хакасского госуниверситета.

 

Последние новости Хакасии по теме:
Не все чипсы готовят из картошки

- Абакан
Вышел в свет сборник научных трудов представленных студентами на Днях науки «Катановские чтения – 2017» в Хакасском государственном университете.
12:43 18.07.2017 ХГУ им. Н.Ф. Катанова
Фото: Полезная еда - ИА Агентство Деловой Информации
Не все чипсы готовят из картошки - Абакан
Фото: Полезная еда Опубликованы результаты научных исследований молодых ученых Вышел в свет сборник научных трудов представленных студентами на Днях науки «Катановские чтения – 2017» в Хакасском государственном университете.
16:11 17.07.2017 ИА Агентство Деловой Информации
- Абакан
Вышел в свет сборник научных трудов, представленных студентами на днях науки «Катановские чтения – 2017» в Хакасском государственном университете.
13:11 17.07.2017 Газета Хакасия
 
По теме
Результаты исследований ученых: у 40% опрошенных хватает доходов лишь на еду и одежду - Абакан сегодня В изданном в Абакане сборнике научных трудов молодых ученых опубликовано 287 работ, представленных студентами на Днях науки «Катановские чтения – 2017» в Хакасском госуниверситете.
26.07.2017
Штормовое предупреждение - Администрация г.Черногорск Штормовое предупреждение Согласно информации, Хакасского ЦГМС - филиала ФГБУ «Среднесибирское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»: 24 июля по Республике Хакасия днем местами сильные дожди, грозы,
23.07.2018
В ХАКАСИИ ОЖИДАЮТСЯ СИЛЬНЫЙ ВЕТЕР, ГРОЗЫ, ГРАД - МЧС Республики Хакасия По информации Хакасского гидрометцентра,  24 июля по Республике Хакасия днем местами ожидаются сильные дожди, грозы, возможен град, усиление северо-западного ветра до 15-20 м/с.
23.07.2018
 
Согласно информации, Хакасского ЦГМС - филиала ФГБУ «Среднесибирское управление по гидрометеорологии и мониторингу окружающей среды»: 24 июля по Республике Хакасия днем местами сильные дожди, грозы, возможен град,
23.07.2018
В ХАКАСИИ ОЖИДАЮТСЯ СИЛЬНЫЙ ВЕТЕР, ГРОЗЫ, ГРАД - МЧС Республики Хакасия По информации Хакасского гидрометцентра,  24 июля по Республике Хакасия днем местами ожидаются сильные дожди, грозы, возможен град, усиление северо-западного ветра до 15-20 м/с.
23.07.2018 МЧС Республики Хакасия
Экологи – о качестве воздуха в Абакане, Черногорске и Минусинске. ВРЕМЯ ПРОЧТЕНИЯ 7 МИНУТ.
19.07.2018 Газета Шанс online
В Саяногорске поймали воришку с телевизором - Хакасия-Информ Фото из открытых источников Рано утром в Саяногорске находившиеся сотрудники вневедомственной охраны Отдела Росгвардии по Хакасии заметили на улице Почтовая женщину, которая звала на помощь.
23.07.2018 Хакасия-Информ
Нажмите для предварительного просмотра изображения - Газета Хакасия Фото с сайта http://www.sk19.ru Команда «Саяны» вышла из отпуска и приступила к тренировкам в рамках подготовки к предстоящему сезону.
23.07.2018 Газета Хакасия
«Саяны» набирают силы для Суперлиги - Правительство Республики Хакасия Глава Хакасии Виктор Зимин провел рабочую встречу с главным тренером хоккейной команды «Саяны» Евгением Ерахтиным.
23.07.2018 Правительство Республики Хакасия
Фото с сайта министерства спорта Хакасии Сотни боксеров республики собрались в городе угольщиков, чтобы отметить свой профессиональный праздник.
23.07.2018 Газета Хакасия
Что будет с российскими стадионами после чемпионата мира? В России завершился чемпионат мира по футболу.
19.07.2018 Газета Шанс online
Избирком Хакасии ведет контроль за избирательными фондами кандидатов - ИА Агентство Деловой Информации Избирательная комиссия Республики Хакасия продолжает работу по контролю за избирательными фондами кандидатов и партий на выборах Главы Республики Хакасия и депутатов Верховного Совета Республики Хакасия.
23.07.2018 ИА Агентство Деловой Информации
Хакасский «Ирбис» —  в тройке лидеров всероссийской военно-спортивной игры «Победа» - Газета Хакасия Фото с сайта правительства РХ Финал Всероссийской военно-спортивной игры «Победа» прошёл на базе военно-патриотического парка культуры и отдыха  Вооруженных Сил Российской Федерации «Патриот» в Москве.
23.07.2018 Газета Хакасия